[食記] 台北 包House-中高價位特色包子

作者: saintlike (Shannon)   2014-11-05 15:53:43
餐廳名稱:包House
消費時間:2014年10月
地址:台北市中山區松江路84巷12號
電話: 02-2568-2667
每人平均價位:45~105
圖文文章
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朋友發發上次看到網路介紹後一直想來最後發發、斑比和我決定一同前往包House
,對於肉包也有某種程度的喜愛所以今天通通給他吃一個!外觀很特殊,引人注目想
要進去!店內與外觀很有一致性,擺設的桌子也頗具有懷舊的感覺
想要點用的包子都是現蒸的,師傅們一直都努力的包著每一種包子,好像很大的象
棋"包"在這邊,不僅適合店家也很可愛,看一看價格不大便宜,不過我們大家一起
分享就還好囉,這紙卡是最後才發現有的
首先點的兩杯飲料沁涼葡萄柚和椰子鳳梨汁各60元,本來非常期待椰子鳳梨的那一
杯,不過後來喝了幾口發現有薑的味道,詢問一下才知道店家為了讓飲品清爽一些
加入的,可惜我這人就是不愛...沒法度的換喝另一杯,葡萄柚汁的果之味道偏比較
淡一些,加入了薄荷葉味道多了一種感覺,我也沒有說很喜歡但總是比加薑的好XD
(以上純屬個人感覺),最後覺得店家其實飲品很高價位,因為意外的很小一杯...
南瓜櫻花蝦肉包
外皮品嘗起來是很扎實的彈性倒是還好,我們都比較喜歡Q軟的外皮,內餡方面香氣
還蠻誘人的不過我自己本來就對櫻花蝦和南瓜興趣不大,味道就富有櫻花蝦的香氣南
瓜就有些小塊狀
四季豆菜包
外皮讓人覺得有點太厚太厚了,不過我蠻喜歡這一款的內餡,鹹香夠味並無我討厭的
菜味!但在看皮厚內餡較少所以顯得較為高價
韭菜肉包
韭菜的氣味蠻重的也蠻香的,這外皮就沒有這麼厚但內餡並不飽滿是適中,S比較喜歡
韭菜的口味!
青江菜包
這味道比較一般般,不過料餡的量包的感覺比較多
蔥肉包
可惜的是外皮扎實搭配內餡會被皮蓋掉,蔥香不夠肉香還好,整體這個是最沒特色的
一個!
流沙包 35元/1個,3個100元可混搭芝麻松子包
本來期待很久這個會不會爆漿,不過大概是因為我們拍了一下就冷了並無爆漿,剝
開後的內餡似乎也不大多就算趁熱可能也沒流漿感,味道頗甜膩的不太喜歡!
芝麻松子包 35元/1個 3個100元可混搭流沙包
這個芝麻口味的味道頗重的,上方的鬚鬚店家表示是豬油的關係,雖然我還是不大了
解為何會這樣的牽絲,淡口味上甜度低很多芝麻味很重,卻少了一種說不上的感覺!
豆漿奶酪 50元
口感確實還蠻好的是個還蠻創新的甜點,雖然甜度也不高只是沒有吃過這樣的搭配大
夥都不太吃它!
這間算是蠻有創意創新的店家,整體味道可以接受不過還是覺的價格不大可愛
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