[食記] 捷運善導寺 巧之味:大排長龍的干貝水餃!

作者: leo96628 (角哥)   2014-11-07 22:04:34
餐廳名稱:巧之味
消費時間:2014年/11月
地址:台北市中正區濟南路二段6號
電話:02 2321 4693
營業時間:星期一至星期六11:00~21:00 每週日公休
每人平均價位:100左右
可否刷卡:
有無包廂:NO
推薦菜色:干貝水餃
有圖無音樂網誌好讀版:http://ppt.cc/Eysc
今天比較早肚子餓,下午五點半,突然想到現再去吃巧之味搞不好不用排隊...好,怒衝
!!(而且上次去吃龍門客棧,就很想回去吃較便宜又較好吃的巧之味)
結果真的有立刻坐到位子,但也是接上一桌剛吃完、而且立刻就有另外一對夫妻來併桌,
這家店的生意真的是好到爆啊!!再稍遠有一家巧之味牛肉麵,也是同一家,人潮會聚集的
比較慢,可是那邊的水餃只有賣原味的,而且巧之味的牛肉麵真的是頗so so...
店面不大,客人來的很兇,但服務生態度還是都蠻好的(阿英滷肉飯多學著點!!!!)醬料自
己來,除了一般的醬油之外還有很多客製化選擇...
於是我選了醬油、香油跟蒜泥!!!!(←蒜泥控)
除了水餃之外,也點了酸辣湯(NT.30),以三十塊來說蠻大碗的,但... ...實在是不好喝
,我剩下一半左右喝不完
味道不太辣,只是胡椒會讓你的喉嚨熱熱的,舌頭狀態良好。料的份量普通,不會讓你覺
得把錢丟到水裡,也不會多到讓人感激涕零
下次點看看丸子湯~對這酸辣湯有點失望
傳說中的干貝水餃(一顆NT.7),皮應該是菠菜口味的,很厚實,餡料裡面有高麗菜、豬肉
餡、還有主角干貝!!
干貝雖然不太大顆,卻極度有效的勾出了整顆水餃的鮮味,一口咬下還會有鮮美的湯汁,
大概吃前三顆時我心裡一直想著「怎麼會這麼好吃」XD 難怪大排長龍啊
他們的招牌水餃(一顆NT.5)也很好吃,有高麗菜、豬肉跟韭黃,非常爽口且沒有肉腥味,
連我這種超討厭韭菜的人都可以接受。

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