各位美食版的版友大家好
小弟目前有在跟一個網路平台合作私廚的推廣
在十一月底有個頂級食材的活動
活動內容介紹如下
（配合版規，將有直接連結報名表及粉絲頁的網址移除了
有興趣的版友請搜尋FB 「Guest What」）
[徵客]頂級食材嚐嚐先
看電視時會不會好奇所謂的頂級食材到底有多好吃？
現在有機會了！
Migo主廚尋訪台北市零售頂級食材的店家後推出頂級食材饗宴
一年將過了，是時候好好犒賞自己了！
是否想嚐嚐頂級食材的好滋味呢?
最上等的食材，邀請最特別的您前來品嚐
歡迎邀約親朋好友一同前來體驗！
活動資訊：
時間：2014/11/29（六）19:30
地點：捷運丹鳳站/迴龍站之間（主廚家）
主廚菜單：
魚子醬佐Feta起司/燻鮭魚捲/蕃茄拌鯷魚/生火腿蜜瓜
自製油醋沙拉
松露牛肝菌卡布奇諾濃湯
威靈頓牛排
提拉米蘇
費用：1600元/人（很貴我知道，請看底下菜色介紹）
預計人數：6人（目前僅剩4位名額）
食材＆料理簡介：
魚子醬–這次使用的是sevruga塞魯加魚子醬，使用鱘魚魚子製作，
30g要價2500元。口感跟30g280元的鯡魚魚子醬有強烈差距，
搭配清爽的希腊Feta起司與脆口小黃瓜，帶你進入湛藍的海裡。
帕瑪生火腿–源自義大利的頂級火腿，和中國金華火腿、
西班牙伊比利亞火腿並稱世界世大火腿。
鹹香氣息在咬下瞬間爆裂在口中，鮮甜的密瓜這時適當地中和醃製味，
這是一道世界知名的小菜呀。
松露–和鵝肝醬、魚子醬並列世界三大珍饈，
新鮮松露與再製的松露油或醃漬松露香氣差別很大，
帶有特殊的泥土氣息（不喜歡的人會說是瓦斯味），
適合搭配濃湯與山產，只要削下少許就能有豐盈的味道。
牛肝菌–香氣飽滿，是歐洲常用的高級菌菇，另外常見的像羊肚菇或雞油菇等。
常拿來製作燉飯、濃湯，用慢火催出它強烈的香氣。
台灣沒有新鮮貨，只有冷凍與乾燥品，這次將使用乾燥牛肝菌製湯。
威靈頓牛排–據說是18世紀時，英國的威靈頓伯爵所想到的，
他喜歡將自己愛吃的東西放在一起烤，
所以這道菜是由酥皮包著牛肉最嫩的菲力部位，
與火腿、松露進爐烤製，出爐時香氣四溢，切開後肉軟味甜，
是一道風味濃厚的主餐。
鯷魚–義大利菜中常會使用的醃漬魚，有鮮美的肉質與強烈的香氣。
義式菜餚中無論是pizza、醬汁、沙拉中都會常常用到。
它的味道與酸甜的蕃茄是絕配！
主廚簡介：
Migo喜歡旅遊，喜愛嚐鮮，也喜歡異國料理。
曾經在澳洲時，為了嚐試台灣少見的食材
陸續花了三個月不計成本買下台灣少見的食材自己嚐試烹飪
對於料理有獨到的見解及滿滿的熱情！
Facebook：https://www.facebook.com/immigo
Blog：http://immigo.pixnet.net/blog
備註：
1.由於此次食材取得不易，且單價較高，
請您務必於11/20(四)晚上23:59報名截止日前報名完畢並匯款完成，
以利主廚統計人數及準備食材！
若您欲取消訂位也須請您於此期限內來信告知
email: service@guestwhat2014.com ，以利退款，
若過此期限，恕因已購買食材，僅將退500元，請特別注意喔！
詳細報名資訊請見報名表！