[食記] 嘉義文化路夜市阿娥豆花&方櫃仔&豆奶攤

作者: noma   2014-11-09 22:42:00
有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/190005993
餐廳名稱:阿娥豆花
消費時間:2014年/06月
地址:嘉義市東區文化路與延平街口
電話:05-2243016
營業時間:14:30~01:00
上回到嘉義文化路夜市只是匆匆而過
這次有時間可以嘗試多一點自己喜歡的料理
感覺非常幸福~
這間阿娥豆花攤位雖小
但卻頗有名氣
旅館給我的嘉義小吃美食地圖也有標記
特色是以豆漿代替糖水加入豆花中
我很少看到這樣的豆漿豆花
當然要試試看究竟味道如何
花生豆漿豆花(30元)甜度剛好
不會覺得過於甜膩
吃起來很清爽
豆花綿軟入口即化
加上軟爛的花生十分對味
我很喜歡這樣的口感
當作午後點心或是飯後甜點很適合呢~
餐廳名稱:方櫃仔魯味
消費時間:2014年/06月
地址:嘉義市東區文化路134號
電話:0918-420021
營業時間:15:30~00:30
方櫃仔魯味是上次到文化路夜市唯一吃到的食物
這次再到夜市就買一些回旅館當作宵夜
每回出門在外沒大吃特吃好像就少了點什麼的感覺XD
攤位十分簡單
傳統木櫃中擺著各式各樣的滷味
常常讓我想起小時候市場攤販也是這樣販賣
有種親切懷舊的感覺
方櫃仔的特色是種類多且便宜
食材價格多半落在10~20元之間
可以一次買很多而不感到心痛
對荷包來說負擔較輕XD
味道雖稱不上驚天動地的好吃
但有種樸實的美味
經過會想要順手買幾樣帶回去配電視一起吃
我想對嘉義人來說更是一起成長的懷念味道吧!
餐廳名稱:郭家文化路豆奶攤
消費時間:2014年/06月
地址:嘉義市東區文化路103號
電話:05-2227595
營業時間:18:00~隔天12:00
這間豆奶攤同樣也是鼎鼎有名
讓我開始有點羨慕嘉義人
一條夜市有這麼多好吃的小吃
而且價格都不貴
難怪幾個嘉義的朋友都說還是想回到嘉義生活
這間豆奶攤主要賣的是早餐的食物
多半是蛋餅吐司一類
神奇的是從晚上開始營業
大概就像清粥小菜明明是早餐但也是晚上開始做生意一樣吧XD
點了一杯招牌的豆奶(35元)
豆漿加牛奶的組合我還是第一次嘗試
意外地讓我很驚艷
豆漿的微甜加上牛奶的香醇非常好喝
口感是很清淡的
有點想自己回家試試看如何調配
小時候最常喝的蜜豆奶現在想來大概也不是很純正的豆漿加牛奶
因為那味道實在太甜又太膩
實在說不上是好喝
跟郭家豆奶攤的豆奶完全無法相比
果然很多食物是吃過後就立刻分出高下
真希望自家附近早餐店也能有這樣美味的豆奶啊~

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