餐廳名稱：沙比歐美食餐坊
消費時間：201411
地址：新北市新店區民權路151號
電話：02-22192900 (建議先訂位)
營業時間：06:30–10:00
11:00–14:30
可否刷卡：NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/107937010
說捷運大坪林站附近有甚麼好吃？
餐廳倒是不缺，各式連鎖餐廳幾乎都有在大坪林參一咖
推薦僅此一家別無他家的「沙比歐。美食餐坊」
從捷運大坪林站三號出來狂走到151號就對惹！
這家在大坪林這區應該算是名店..而且似乎沒有做晚餐了
想吃沙比歐，得來吃早餐或是午膳！
今天要介紹的是午膳部分！
沙比歐座位不多，連平日中午也總是客滿
最保險的方法還是先電話預約，以免向隅~
午餐消費方式：點選主菜，隨菜附餐有：湯、菜盤、飲料(選一)
【湯。水】
蘿蔔湯裡面還有海帶，湯頭清淡~
猜雞湯，同桌有一位朋友身懷"味素偵測機"，估計是沒添加！
【米飯。配菜三樣】
米飯以及當日配菜
他的米飯煮得不錯~乾爽粒粒分明
配菜也不油，有家常菜的味道~我很喜歡
尤其是前一天剛吃過附近的"躲貓貓"(文章候補中)
沙比歐用配菜就不戰而勝了
【茄汁鮮魚片-NT230】
原來茄汁跟鮮魚是分開的XD
番茄醬跟炸過的鯛魚片拼成的茄汁鮮魚片
鮮魚片是鯛魚無誤，稍微帶點土味，肉質OK蠻緊實
全員一致通過這道菜是本日無特色第一名
除非你特想吃炸鯛魚片，不然可PASS
如果是coding人員，那就是break了！
【泡菜海鮮總匯-NT250】
這道泡菜海鮮總匯是店員推薦的招牌菜
沒想到花枝圈分量相當多...泡菜是沙比歐自製
另外還有蔥花、肉絲，泡菜味濃厚但是不會太辣
(俺戰力還不及鼎王小辣)
這道總匯的亮點就是新鮮滿滿的花枝圈，好吃！
【椒麻雞腿-NT200】
兩百塊份量有驚到，不過他不算正統椒麻醬汁
雞腿應該是單純的肉雞，肉質偏軟~一咬會散開
醬汁鹹中帶一點甜，蔥花本人的誠意十足
不過對我來說，亮點都被其他道菜搶去了
【京都排骨-NT230】
京都排骨與高麗菜絲，京都排骨的醬料一絕
台幣兩百多塊套餐，肉有10~12塊左右
炸得外酥內軟，不同於糖醋醬，京都排骨不酸~我更喜歡
醬汁深沉內斂的程度不是膚淺的糖醋醬可以相比的
排骨帶軟骨以及些許肥肉，肉質軟~可輕易咬開
這道菜頗受好評，好吃！
【杏鮑菇宮保蝦仁-NT230】
杏鮑菇、蝦仁炸過後大火快炒，大量青椒、甜椒、花生
色彩繽紛，蝦仁沒泡過藥水~值得讚許！
而且去過腸泥，乾淨的蝦仁吃起來爽度很高！
【附餐飲料-冰鴛鴦】
畢竟是簡餐店的飲料，鴛鴦~咖啡加奶茶
就別期待過高，別把它當茶餐廳就成了
這咖啡與奶茶，老死不相往來~無法相容XD
ps. 有問過服務生，果汁是濃縮的~
【不負責任心得】
即使店內生意興隆，服務人員仍很有耐心介紹菜色
上餐速度還OK，不會等太久~
主菜表現真的很不錯，列入長期拜訪名單！
Finally，在大坪林找到為數不多幾家餐廳是可以炫耀的XD