[食記] 宜蘭 力行早點-超絕配的烤肉蛋餅+豆芽菜

作者: spu70903 (sPu)   2014-11-13 23:47:56
餐廳名稱:宜蘭 力行早點
消費時間:2014年/10月
地址:260宜蘭縣宜蘭市力行街71號
電話:03 932 7321
營業時間:5:00 - 12:00
平均價位:80
推薦菜色:烤肉蛋餅+豆芽菜 (超推!!)
請享用圖多好閱讀網誌:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/237373672
話說某天回宜蘭的早上,就很想拉著家人去吃些自己愛吃的東西XDD,一早起床就把家人
們都挖起來,出發覓食去
因為阿德早午餐只有中式餐點的關係,擔心爸媽吃不習慣,也怕城隍早餐的東西他們會嫌
太油膩,選擇了傳統又保守的力行早點XD
沒想到到現場還真是嚇歪我了,什麼時候力行早點要排隊排這麼長了啊!!!!!!!
很不好意思的讓家人等那麼久,雖然下著小雨也是我跟小瑜在外面先排著,看看這店內滿
滿的人潮!!!這不是我認識的力行早點阿!!
原來是來的前一天晚上剛好"時尚玩家"有採訪到這家,難怪超級大爆滿阿!!!,看來短期
要想不排隊就吃到力行美食,是很有難度的了
趁排隊的時候來看一下菜單吧,這邊菜單很簡單,一般早餐有的三明治、蛋餅這邊都有,
甚至連滷肉飯這種中式餐點也有,但是其中要屬蛋餅是最受大家推薦的
就連排隊的時候,老闆娘也在跟點餐的人介紹,這邊蛋餅皮的特色呢~
一邊排隊可以順便看老闆們精彩的料理!!!這一盤一盤的豆芽菜,看到後面你就知道這絕
對是今天主角
滿特別的超大圓形平底鍋,感覺比方形的還好運用不少;看了非常多次老闆快手煎肉、炒
豆芽等等
個人每次都蠻欣賞鐵板前的快手大廚,要準確控制每道菜的時間,完全都是靠豐富的經驗

看起來真是有夠可口!!!又餓了啦~~~
今天大概排了快25min,對家人很不好意思,但好在今天餐點很讓大家滿意
首先是我點的滷肉飯+蛋($33)+味噌湯($15),這是我走到哪都要點的經典組合,我就是得
了一種菜單上有滷肉飯不點會很難受的病阿!!!!!!!
因為一套中式、一套西式早餐,多種口感的組合下,完全不會重疊,交換著吃爽度十足阿
!!!
每個荷包蛋的半熟蛋汁留下的時候,就是味蕾綻放的時候啊~~
再來這道也要感謝家人一同來才能享受到的,人多比較可以多點幾樣share嘛XDDD
炒河粉($45),口感非常棒,這邊的粄條厚度很剛好,配上醬汁剛剛好,不過有些人可能
會覺得太鹹唷XDD
還有也很常在早餐店點的蘿蔔糕加蛋($25+$8),這道滋味就比較普通,蘿蔔糕本身雖然不
錯吃,但並不會算特別突出
接著是這超無敵的烤肉蛋餅+豆芽菜,坦白說我是第一次吃到這道美食,之前都只有點過
烤肉蛋餅,光是烤肉蛋餅就已經讓我懷念不已阿!!
結果這次因為每個排隊的人都有點烤肉蛋餅+豆芽菜,當下也換成這人氣招牌餐點嚐嚐
咬一口這美味程度超驚人阿!!!我腦袋突然浮出小當家在御前對決裡面的這道菜阿!!!
豆芽菜配上力行早點本來就超有名的蛋餅皮,最重要是完全讓口感層次提升,讓烤肉的鹹
味會在最後才提出來
這口感實在太奧妙了,一定要好好的推薦一下!!!
看看這剖面圖~~~你口水有沒有流出來啊XDDD
這次的用餐經驗,把以前力行早點的印象完全又再提升了好幾個層次;以後要吃重鹹要吃
粗飽應該會選城隍,但其他我應該會想吃力行吧XDD
只這希望這早餐雙雄的排隊時間可以少一點啊>"<,不然只有假日才回宜蘭的我,可是越
來越難吃到了呢

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