[食記][台北]茗穀屋烘焙工作坊 / 內湖碧山巖

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-11-21 13:28:40
餐廳名稱:茗穀屋烘焙工作坊
消費時間:2014 年/ 11 月
地址:台北市內湖區碧山路30-5號(內湖碧山巖過白石湖吊橋)
電話:略
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108100843
=====我是分隔線======
台北人其實蠻可憐的,假日能逛的就那幾個地方,
有時遇到下雨,大概就只剩下逛大賣場或者逛百貨了。
內湖五指山碧山巖也算內湖假日人潮不少的地方,以前無聊會來走走,
但近年隨著白石湖吊橋的走紅,人潮漸多我反而越來越少來。
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 茗穀屋位於白石湖吊橋的另一頭,一般遊客過橋後走一小段路就能看到。
賣不少茶點、手作點心、果醬等,甚至麵包看起來也蠻吸引人的。
2. 綜合豆花
3. 熱豆花的豆香味十足,吃起來非常嫩,而餡料也都燉煮到軟透,整碗幾乎不用嚼就能
很順口的幹掉。
甜度非常剛好,甜香不掩豆香,算是完美的陪襯,而吃完整碗也不會有甜膩的問題,非常
好吃。
4. 蔥抓餅加蛋
這份上桌我還真小驚艷一下,不過就一份蔥抓餅,會不會太用心了點。
下面的醬料,左邊是甜辣醬,右邊則是醬油膏,蔥抓餅看起來煎得既酥又不油膩,個人大
推!
5. 而蛋也蠻大顆的,切面不難看出蛋的厚度,吃下來其實更像脆皮蛋餅,完全讓我想到
內湖的巴士蛋餅。
後記:
我向來熱愛豆花,夏天吃冰的,冬天則吃熱的,可說一年四季都是豆花的季節。
白石湖吊橋我想許多遊客來內湖五指山都會停下來拍拍照,建議也可以抽空來吃吃這家好
吃的豆花。
要說缺點的話,山裡蚊子多了點,建議噴點防蚊液,分享給大家!

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