[食記] 宜蘭羅東鎮|手工傳統豆花 *和平豆花*

作者: vivagozo (wei)   2014-11-22 22:57:05
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5039635
餐廳名稱:和平豆花
消費時間:2014年9月
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路130號
電話: 03-955-2457
營業時間:周一至周日12:00~22:00
平均價位:40
推薦菜色:花生粉圓豆花
一路吃吃喝喝,吃完鹹食就是要吃點甜食啦!
豆花可以說是冷熱皆宜,不管冬天和夏天都很適合當點心!
這一家位於羅東夜市附近的「和平豆花」據說已經是間老店了,
所以我們就選擇在這邊吃碗豆花!
單一口味的傳承豆花價格都是每碗35元,
有兩種配料的就是40元,綜合豆花是45元,檸檬愛玉35元!
外帶的話,會用印有店家LOGO的紙碗裝,內用的話就是用一般的餐具。
在透明的冰櫃裡面可以看到綿密的豆花呢!
靠近一點還可以看到豆花的氣孔喔~好可愛喔:)
這是店家使用的配料,會覺得他們的檯面都維持得很乾淨。
木製的桌椅,覺得簡單的裝潢也很有質感。
稍微等了幾分鐘,我們的豆花就順利的端上桌囉!
上面還有加了一些刨冰!
#花生粉圓豆花:40元。
一碗豆花要價40元,似乎也是很平常的價格了,
而且會覺得兩個人一起Share一碗會比較剛好啦!不然會太飽!
因為我們來吃豆花的時候是夏天,所以有請店家幫我們額外加一些刨冰!
珍珠是屬於飲料店那種比較大顆一點的珍珠,
不是小小顆的那種粉圓喔!口感蠻Q彈的!
花生很綿密,吃起來的感覺有點像是在花生仁湯
裡面的那種比較大顆的綿密花生唷!
豆花吃起來有黃豆的香氣,而且也很綿密,
因為有加冰,所以加了糖水吃起來也不會覺得太甜喔!
整體而言,會覺得這樣一份豆花不管是在冬天還是夏天都很適合當甜點享用!
而且用料上都還蠻實在的,特別喜歡他們的花生,
不過會覺得料有點加太少了啦,不過吃起來的口味很剛好,
不會太過甜膩,所以一個人要吃完一碗也不成問題!

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