餐廳名稱：the kitchen table@W hotel
消費時間：2014/11
地址：台北市信義區忠孝東路5段10號10F
好讀詳細網誌：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/399397192
周六晚上主題是海鮮之夜，大家入場前就都盯著海鮮區堆得像山一樣的龍蝦、螃蟹、草蝦
和明蝦等海鮮猛看，我坐定位之後，立刻先拿了一盤，有半隻龍蝦、一隻小螃蟹和一隻蟹
腳、一塊扇貝、一整顆鮑魚、兩隻草蝦、三顆蛤蜊、兩顆小壽司，這裡的食材非常好，平
常覺得難得的生魚片、草蝦在這裡都算是"平價"。嚐了一下，發現水煮後冰鎮的龍蝦與螃
蟹固然有鎖住鮮甜，但是不知是煮太久還是冰塊融化，口感變得水水粉粉的，雖然餐廳有
很細心的先把每一隻龍蝦和螃蟹的肉和殼稍為分開，讓人比較好食用，不過吃起來不是最
理想的口感。
滿桌冷食我忍不住去拿了龍蝦濃湯搭配，這湯的味道非常鮮、非常濃，淺嚐幾口不錯，
若是拿一些麵包搭配口味會更完美。
每個人桌上都會有一顆硬幣，可以用來兌換一份半隻的現煮龍蝦，這隻龍蝦大小剛好，
肉隻彈牙但是不會太硬，水煮的龍蝦帶有最自然的甜味，搭配一點蘑菇味道更上一層樓
，而且龍蝦肉和龍蝦鰲都已經和殼幾乎分開，用叉子輕輕一拉，就能將肉和殼分離，優
雅的品嚐，這道菜是本日用餐高潮，是會讓人記得的美味。
裡面提供的飲料有現煮咖啡、現泡茶，飲料櫃裡有綜合果汁、汽水和茶等飲料，最厲害
的應該是現打果汁區，挑好想要的水果之後，服務人員就現場用高速果汁機打出來給你
，大塊大塊的水果毫不手軟的放進果汁機裡，讓人印象十分深刻。我點了比較少見的哈
密瓜汁，綠色的瓜富含水分，甜度又高；男友連點了鳳梨汁、蘋果汁、紅蘿蔔汁，後來
在網路上看到評論說其實可以混合不同水果，創造更多口味。
在小菜區拿了小黃瓜和甜椒拌成的希臘風沙拉、雞肉冷盤和燻鮭魚，都很好吃，下一盤
則拿了叉燒、烤鴨和松露披薩，這裡的叉燒、烤鴨等港式料理說實在也很好吃，披薩料
雖不多但是松露香味撲鼻，口感很精緻，雖然覺得飽還是會想吃完的美食。
最後拿了這裡現做的義式冰淇淋兩球，一球是莓果口味、一球是提拉米蘇口味，莓果口
味的冰淇淋很酸但是幫助消化、提拉米蘇口味則是濃郁而甜蜜的口感，吃到這裡為止，
最後和男友一起合喝一壺洋甘菊茶做為美好的結束。
很喜歡這裡的用餐氣氛，滿座但是取餐用餐都不擁擠，椅子很舒服，又沒有時間限制，
不會趕人，可以邊吃邊聊、吃累了滑滑手機，吃整個晚上都可以。不過這裡縱然提供了
樣式多、口味精緻又不常見的山珍海味，但是人的食量總是有限的，花超過千元的費用
來吃一趟吃到飽餐廳，算是一種新鮮的體驗，然而不會是一種生活常態，有興趣可以來
體驗一下，別太常吃，會把腸胃弄壞。