[食記] 台北 老乾杯 頂級和牛燒肉的享受

作者: lovecala (cala)   2014-11-24 10:45:54
餐廳名稱:老乾杯
消費時間:2014年/10月
地址:台北市信義區松壽路9號8樓(新光三越A9)
電話:02-27253311
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/189993186
看到上面這張照片,Meat Lover應該要流口水了吧?!
我雖然蠻愛吃燒肉,但也知道為了健康不能多吃,所以還是第一次來到這間
鼎鼎大名的老乾杯呢!
乾杯集團下有乾杯燒肉、紅酒乾杯和主打頂級和牛的老乾杯,這次就來到新
光三越信義店A9樓上的老乾杯一吃囉!
假日的新光三越人有夠多的,晚上五點一到,餐廳門口就湧現準備用餐的人
潮。
這裡提供套餐或單點都有,若有特別喜歡吃哪幾種類就可以單點,若沒什麼
想法的話就點配好的套餐也不錯,不用看老半天不知要吃啥。
我們好幸運被安排在像是包廂的空間裡用餐,一進來就有很高級的感覺,桌
上還有服務鈴呢!
一坐下來,就送上熱茶,有點像麥茶的口味,熱熱的就蠻好喝的。
雖然是第一次來,但我們算是對自己喜歡的口味很清楚的人,所以看完菜單
後決定採用單點的。
桌上已經擺好了各種醬汁,有味噌醬、檸檬汁、麻油和日式醬汁,搭配各種
不同的食材調味的。
他們的牛舌有兩種,另一種是熟成冷藏牛舌比較貴,這份炙燒鹽蔥香牛舌比
較便宜,但照片比較吸引人耶!
份量不算少,服務人員送上時會說要怎麼烤比較好吃,不然我在想再高級的
食材要是烤的技術不好也是不好吃啊~
吃起來有點脆脆的口感,不過我覺得沒有特別好吃耶!
霜降豬肉是椒鹽口味的,吃起來QQ的,質感好的肉簡單的調味就非常好吃,
這道菜值得推薦!
因為我們最愛的還是牛肉,所以點了份本日限定和牛四種組合,既然這裡都
主打和牛了,一定要點來吃吃看的啊!
光看到送上來這氣勢我就很High~高級的燒肉雖然比較貴,但真的吃起來不
一樣,我最愛的胡同燒肉就是給我這種感覺~
這裡的說實在吃起來也不錯,但不知道是自己烤的關係還怎樣,沒有到那麼
驚豔的的感覺。
肉類烤完了,就準備來烤海鮮類。鱈場蟹一份520雖然有點貴,但是看了好
想吃,就點下去了。
送上來後發現肉還算多,而且也新鮮,雖然只有少少的四支。
花枝是已經調味過的,不過我們都覺得太鹹了一點。
除了貴一點之外,我覺得鱈場蟹是好吃的,便宜點我就要點兩份了~哈哈!
最後一道是服務人員推薦的釜飯,說是他們的人氣商品,一開始看照片實在
不覺得怎樣,但耳根比較軟,聽聽又想吃吃看。
我們點的是雞釜飯,送來時就一小鍋飯上面鋪了雞肉和蔥,然後有芝麻、海
苔和蔥調味用,一壺柴魚高湯加下去變泡飯也可以。
我就照著指示弄出了這一小碗飯,一吃下去我的媽呀~真好吃耶!
重點是那柴魚高湯吧!熱呼呼香濃卻不膩的湯泡飯,一點芝麻海苔香,稀哩
呼嚕就想把這碗飯給吞光了!
結果本來沒任何期待的雞釜飯變成了下次來一定會點的餐點了XD
兩個人吃這樣其實蠻飽的,有飯有肉還有海鮮,每樣基本上都不錯。
坐在包廂式的座位我很喜歡,不會有旁邊的打擾,可以很盡興的吃飯聊天加
拍照,用餐氣氛非常輕鬆愉快!
這樣一餐大約三千出頭,雖然是有點貴,不過就是慶祝嘛!

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