榮料理店
消費時間：2014/10/31
地址：沖縄県うるま市石川1-27-35
電話：+81 98-9647733
營業時間：17:30~23:30 (每週二公休)
圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2014/11/blog-post_24.html
離開古利宇後我們便前往今天晚餐的地點
榮料理店是在網路上看到~~評價還不錯的一間店
而且離我們住的Kafuu resot也只要短短的十幾分鐘的路程
只是從古利宇過來不知道是不是因為剛好遇到了下班的時間~
一路上還蠻塞的 所以我和友人花了不少時間才到
店家的位置不太好找....因為它沒有招牌
路過這個是招牌的話....那它真的很不顯眼= =
隨處可見的獅子
在沒訂位的情況下果然是沒有位置.....而且大概要等上快兩個小時
留了資料後就到旁邊的FamilyMart晃晃 後來又回到店門口拍照
正準備回車上休息的時候店員就跑了出來....說剛好有一組客人取消 真是超幸運的！
店內的空間不算大 而且挺昏暗的
我們被安排在吧台前的座位
店內可以看到不少的泡盛
沖繩真是好地方 不僅有許多新鮮的海鮮之外
還有遠近馳名的石垣牛和阿古豬 食材豐富
因此榮料理店這兒提供了多樣性的餐點 每一樣都好想吃XD
另外這裡也有提供三種不同價位的套餐
但有限制必需要兩人以上才能點 而且上頭的是每一個人的價錢
最後我和友人選擇了花緞這個套餐 雖然價格不裴 但難得囉！
季節の先付
這個茄子吃起來口感有點硬 我自己不是很喜歡
套餐內是不含飲料的~所以需要另外單點
烏龍茶就當做去油解膩用的
本日鮮魚の刺身盛合せ
店員上送的時候嚐試用英文跟我們介紹....不過那白色的魚他好像只講了white fish
所以我還是不知道是什麼魚...但是它的口感脆脆的 還挺好吃的
其餘分別是鮪魚、軟絲和章魚 每一樣吃起來都相當的新鮮
我覺得這個裝醬油的小瓶子還挺好看的！
ジーマーミ豆腐の揚げ出し
這道炸豆腐好像是這裡的招牌之一
雖然說是落花生豆腐 但是吃起來我倒覺得沒什麼花生的味道....
表皮炸的相當酥脆且燙口
豆腐的口感超特別的 有點QQ但又帶有稠稠的口感 跟宜蘭的糕渣口感有點相似
個人覺得還蠻好吃的 而且也相當的特別
やんばる若鶏の炙りサラダ
其實就是凱薩沙拉
雖然比較一般般 但菜葉部分都很新鮮又爽脆
てびち唐あげ 南蛮黑酢たれ
聽說來這裡一定要試試他們的豬腳~~~因為花緞套餐裡沒附 所以我們就另外加點
這個豬腳上桌時全身比包裹著誘人的焦糖色澤！
吃起來更是不得了了！！
除了外皮相當的酥脆之外 裡頭的膠質幾乎已經變成流體了
即燙口又濃稠 顛覆了我對豬腳的看法了
又帶點酸酸甜甜的滋味 非常的好吃！ 看到照片我又要流口水了.....
紅豚アグーのしゃぶしゃぶ鍋コース
主菜的部分就是沖繩的阿古豬涮涮鍋！
鍋物上桌後接著就送上沾醬的部分
分別是紫蘇泥、辣油和淡醬油
阿古豬的油脂雖然看起來很多 但吃起來卻不會覺得油膩
倒是中間這個叫不出名字的菜我很不喜歡...之前家裡也會炒這個菜
但是我對它的味道以及口感實在是敬謝不敏啊....所以全部都交給友人了
其實我還是比較喜歡台灣的火鍋~~~這樣一片一片涮還真是有點麻煩XD
阿古豬的肉質口感吃起來相當的Q彈
なかゆくい小缽
青木瓜和蛋黃醬 普通了一些
紅芋のニラ詰め揚まんじょう
我本來以為是甜點~
但裡頭是鹹的....包了蔥和肉末
外表甜甜的 而裡頭則是鹹鹹的內餡 吃起來很特別 口味也不錯
ハスの葉包み炊き込み御飯
都最後一道了還是這種讓人飽到不行的東西.....
這個比想像中的好吃許多呢
荷葉和香菇的香氣整個就融入到飯裡頭了
口味上有點像是荷葉粽 但是味道上又清淡了一些些
其實最後應該來個甜點當做ending的....但我們實在是吃得太飽了
話說隔壁的一對老夫妻還挺訝異的 怎麼會有外地人知道這間店
也是啦 因為一般跟團的遊客幾乎都只會在市區
加上這間店的位置又不太好找 (雖然在馬路上) 所以會怎麼覺得也在是正常的
但是這間店真的好吃~~有入住恩納的一定要去嚐嚐！