餐廳名稱：樂廚自助餐廳
消費時間:2014年/11 月
地址：新北市汐止區大同路一段128號
電話：(02)2641-6333
每人平均價位：中餐650加一成；晚餐750加一成
可否刷卡：可
圖文好讀版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/190682211
富信大飯店的樂廚自助餐廳位於汐止區，可以搭捷運到
南港展覽館，再轉乘接駁車，站外有定時定點的接駁車可搭乘
，想想也是挺方便的。從南港展覽館六號出口搭上接駁車後，
約五六分鐘就到囉。一進飯店大門，映入眼簾的就是繽紛的大
聖誕樹，濃濃的節慶氛圍，一走進來就覺得相當幸福呀。
雖然是平日中午，但用餐的人可是不少，所以建議用餐前
還是要電話訂位喔。明亮清爽又乾淨的取餐空間，寬敞的動線，
餐區的規劃不須花俏，簡約方正的長方形餐檯，四面都能取餐且
四周都可拿到餐盤，對於用餐者來說最舒適了。
介紹一下自助吧食材，入口的右手邊一整排是熟食區，有奶
焗娃娃菜、清炒時蔬、宮保雞丁、泡菜牛小排、椰汁雞和臘味飯等
等。燒賣春捲、港式點心、茶碗蒸和湯品。湯品有藥燉排骨，我覺
得挺好喝的。現煮區有烏龍麵和關東煮。
生菜沙拉區，基本上該有的都有，蘿蔓、甘藍菜、美生菜、
苜蓿芽、番茄、玉米粒、小蕃茄和小黃瓜等等，醬的部分就有凱撒
醬、千島、蜂蜜芥末和風醬汁之類，另外還有乳酪、堅果和果乾可
以增添生菜沙拉的風味喔。冷盤的火腿和干貝唇品質很不錯，味道
相當好。
吃完生菜後，想來點冷盤，所以先去瞧瞧生魚片，不知道是不
是午餐的關係，感覺種類有點少，只看到旗魚和鯛魚，讓喜愛生魚
片的我有點失落。握壽司的部分種類不多，拿了一個嚐嚐，壽司米
硬硬乾乾得不如想像。
生魚片的旁邊則是冷盤區，海鮮類有小章魚、象拔蚌、透抽和
甜蝦，甜蝦和小章魚挺新鮮的，肉質彈牙鮮甜。開餐時整區是滿滿
的喔，可是一上新鮮貨馬上就被洗劫完。
還有一區是麵包區，擺放了不少的麵包，有歐式雜糧 牛角和
法國麵包，看起來都好可口，可是怕吃了太飽，所以只拿了個牛角
嚐嚐味道，烤箱加熱後，再抹點奶油，更美味喔。
琳瑯滿目的蛋糕區，看起來好賞心悅目呀。精心裝飾的小巧蛋
糕，看起來好甜美，感覺有春天的氣息呀。巧克力布丁及百香果巧克
力奶酪口感滑嫩，味道也很香濃，甜點表現的很不錯呢！
咖啡機可以製作出有九種飲品，有拿鐵、卡布奇諾、奶茶、可可
、摩卡和義式濃縮等等。想喝什麼自己按，口味又很多，超適合搭配甜
點的。有咖啡機不稀奇，特別的是，還有提供焦糖跟榛果糖漿，好貼心
喔，可以自行調味呀！飲料區，果汁是非現榨的，有柳橙汁、葡萄柚汁
、檸檬水和蔓越莓汁，另外還有罐裝飲品喔。
古早味的燒仙草竟然也看得到，挺妙的。不敢吃燒仙草的我是一
口也沒碰，但媽媽和妹妹卻是連吃了兩碗，還說這燒仙草的味道真的很
好呀。另外還有Movenpick的冰淇淋喔，離開前記得吃個兩球呀，
Movenpick家的冰淇淋真的不錯吃。富信飯店的樂廚自助餐廳，是近幾
年來新進的自助餐廳，在汐止區算是小有名氣，餐點種類還算精緻，不
過像是海鮮食材部分無論是食材多樣性和補菜速度，可能都需要再加強
，甜點部分就表現的很好。另外，晚餐的部分似乎有更多吸引人的餐點
，不失為在南港或汐止區聚餐的好地點喔。