餐廳名稱：Urban Fondue
消費時間：2014年/11月
地址：2114 NW Glisan St Portland, OR 97210
電話：503-242-1400
營業時間：17:00-22:00
每人平均價位：40USD
可否刷卡：可
推薦菜色：Steak & Lobster
完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/108471013
第一張照片就手震到不行
當時室外溫度應該是-3度左右
大冷天 原本預定要去吃的店家太遠
臨時轉戰Urban Fondue
走進店裡頗有一種lounge bar的感覺
還有半開放式的團體座位
燈光十分昏暗
很適合喝點小酒放鬆一下
隔壁是相通的酒吧
酒水都從隔壁遞過來
而餐點都從這邊遞過去
Menu
密密麻麻字很小的菜單
我們到的時間頗早 恰好趕上店內的happy hour
點4道的套餐還可以再各減$5
當然如果只想單吃某種鍋也是可以的
這裡的加熱方式是用蠟燭或酒精膏
Tillamook White Cheddar and Caraway Fondue
濃濃的起司香味
用麵包塊沾著一起入口
不會過鹹 但也不會膩
麵包一盤沾完
服務生很有眼色立刻遞上第二盤
本來想要阻止服務生...怕又是給一大盤麵包
結果服務生遞上的第二盤就是剛剛好沾完鍋裡的起司
一點也不浪費
吃完服務生把鍋收走
然後直接用手指把蠟燭捏熄也嚇了我一跳
給了沙漏可以計時食物煮熟所需的時間
沾醬大軍
服務生介紹得很仔細
但聽完之後差不多也忘光了
還是用自己的舌頭來嘗試吧
最後用的最多的是中右的蘑菇醬
蘑菇味道挺香的
Urban Yosenabe
這鍋算是踩到雷
一股很重的草味和薑味
有點可惜了好食材
下次應該會改點Roasted Beef
主餐選擇了Steak & Lobster
右下是New York Strip Loin
肉汁很甜 肉質很軟嫩
雖然湯底踩到雷但不影響牛肉的美味
中間是一些蔬菜
餃子雖然分成兩邊但其實都是同一種
有很重的九層塔味
好不好吃就見仁見智
左上是Baby Lobster Tail
給了足足三尾
新鮮Q彈 吃起來十分過癮
Brandy Sauteed Mushrooms
套餐內可以選擇沙拉也可以選擇其他的Sides
我不愛沙拉 尤其在天冷的時候
就選了喜歡的蘑菇來吃
調味十分恰到好處
也沒有任何怪味
蘑菇多汁美味
一下子就盤底朝天
有點意猶未盡
Tiramisu Fondue
附上了兩支手指餅乾
帶著咖啡香氣的巧克力鍋
吃起來甜度不高
旁邊那盤裡頭我最喜歡用冰冰的泡芙來沾取熱熱的巧克力
吃起來又熱又冰很過癮
蛋糕類表現就普普
草莓酸到讓我皺成包子臉
香蕉的甜度比巧克力鍋還甜
一連串吃下來已是飽到不行的狀態
所以最後巧克力鍋也無法完食
吃飽了 拍拍飽肚 推開餐廳的門
迎面而來就是一陣冷颼颼的風
不過肚子飽了 似乎也不再覺得那麼冷了
至於美味又划算的Fondue 當然是會再來吃嚕