餐廳名稱: Akai Ryu 赤龍日式涮涮鍋 壽司
地址: Porter Square Galleria, 822 Somerville Ave 2nd Floor, Cambridge MA 02140
http://micoberry.blogspot.com/2014/12/boston-akai-ryu-porter-square.html
消費日期: 2014.11
前陣子去吃了這間在Yelp上評價不錯的赤龍日式涮涮鍋
在Yelp上 這間餐廳是被歸類在日本料理類
餐廳布置和菜單又有點像是台式涮涮鍋
應該就是來這裡都可以吃到吧XD
因為天氣蠻冷的 所以我們當天是點火鍋類的
但看老外們對壽司的評價也不錯
(老外們看壽司實在是........)
總之 餐廳裡有個蠻大的壽司吧台 現點現做~
店裡的位子算是非常多
因為網路上評價很好 所以我們事先訂位了
但到了之後才發現應該不用定
因為餐廳很大XDD
座位也蠻大的
這點很加分
因為吃火鍋的時候很容易整桌都放滿東西
如果位子很小
實在會很麻煩XD
硬要挑個缺點的話
就是燈光很暗XDD
如果可以明亮一點就會更加分~
菜單算是很豐富
除了壽司和火鍋之外
可以單點的小菜和點心蠻多的
看起來像是日式居酒屋會出現的
章魚燒 日式炸雞和各種日式串燒~
點了一份章魚燒
我覺得蠻好吃的
算是料多實在又大顆的那種章魚燒
火鍋的部分是單點的
有很多種湯頭可以選擇
各種火鍋會出現的蔬菜類和肉類幾乎都有
另外還有迴轉火鍋料可以取用
菜色是蠻令人滿意的
我們 點了兩種湯頭
藥膳雞湯和四川麻辣湯頭
(這是日式料理店會出現的火鍋湯頭嗎XDDD)
服務生有詢問說要開兩鍋還是要合併成為鴛鴦鍋
應該價錢是一樣的 只是看要不要分開而已
我們選了鴛鴦鍋 (應該就是求個像是在台灣吃火鍋的感覺這樣XD)
等了非~常~久~才送上湯頭
會說非常久是因為我以為一般火鍋店的湯頭應該都是熬好的吧?
感覺去火鍋店點好湯頭就會立馬送來這樣
但是在這裡我們應該有等了20分鐘以上才送來
湯頭本身還不錯
藥膳鍋和麻辣鍋裡面都有蠻多藥材們
口味比不上台北的麻辣鍋店
但是在這裡我覺得算是蠻不錯的~
肉類和海鮮的部分可以選擇單點 或是套餐
套餐會附上綜合蔬菜盤和白飯(可換成冬粉或麵)
綜合蔬菜盤我覺得蠻棒的
很大一份
有白菜/青江菜/玉米/南瓜/番茄
另外還有黑木耳和各種菇類
有黑木耳讓我覺得很加分~
綜合海鮮盤
海鮮們都蠻新鮮的
蝦子干貝這類的 煮了都沒有縮很多
我很推蝦子 好吃!
魚片和花枝們也不錯~
肉片類也都蠻不錯的~
送上來的時候看起來很乾淨
肉片都卷的很漂亮的在盤子上XD
肉質也蠻不錯的~
點了幾款不同的牛肉
涮好後都蠻好吃的
餐點部分蠻不錯的
服務態度也很好!
除了上菜速度有點慢
加湯加水等等 都非常快喔!
算是會想再去吃的火鍋店~