餐廳名稱：Fun 手作點心坊
消費時間：2014年/12月
地址：台北市文山區木柵路4段50號1樓
電話：(02)8230-1683
營業時間：16:00~22:00 (每周二公休)
每人平均價位：約39-165
可否刷卡：現金
有無包廂：無
推薦菜色：輕乳酪蛋糕、布丁系列
官網：http://www.funcookies.com.tw/
圖文好讀版↓
http://tzushuan95.pixnet.net/blog/post/402284815
年底到了~想必大家都有許多聚會要參加吧!
聚會除了穿著美美的衣服外，帶著會讓人一口驚艷的甜點出席準沒錯!!
試著想像...當妳處在派對裡，
吃著滿桌的食物，突然吃到一口好吃的甜點~
是不是會想立刻大聲問這好吃的甜點是哪一位來賓帶來的
這時，你就可以得意的和大家介紹你帶來的甜點~
(若是場上有心儀的對象，還可以藉此拉近距離 甚至相約下次一起去買)
相信我，只要帶對甜點~立馬讓你成為派對焦點喔!!!
今天就是要來和大家分享"會讓人一口驚艷之立馬成為派對焦點之甜而不膩" 的
Fun 手作點心坊
會取名手作就代表產品都是手工製作，並使用長時低溫烘培方式產出唷!
(圖片)
首先和大家分享~ 輕乳酪蛋糕 大小 - 六吋 重量390g 價錢165元
不知有沒有人和我一樣，雖然喜歡吃甜點 但不喜歡太甜的甜點~
有時吃乳酪蛋糕都覺得甜的好膩
這次終於找到微甜不膩的輕乳酪蛋糕囉~
為了完整的和大家分享我的新歡甜點~
特別上官網搜尋成份，提供給大家參考
成份：日清麵粉、上白糖、牛奶、雞蛋、奶油乳酪
如果不是平常有在專研甜點的朋友 應該也會和我一樣對於成份裡的"上白糖"產生問號
於是我特別google一下~不查還好...一查嚇一跳呢!
「日本上白糖是自然結晶所呈現的白色，而台灣特級砂糖係經漂白去色處理。」─google
原來現在不只油會加工，連糖都淪陷了
看來以後買甜點也要注意看成份呢~才不會吃下過多添加物喔!
(圖片)
切開蛋糕後，會發現糕體非常綿密鬆軟~
吃進嘴裡，會發現口感的層次與重乳酪蛋糕剛好相反~
吃重乳酪蛋糕時，剛開始會覺得很濃郁 但往往吃了3、4口後
卻不自覺開始找水喝，這種感覺就是" 膩 "了~
吃輕乳酪蛋糕，則是越吃越被乳酪的輕盈蓬鬆濕潤感吸引~
往往不自覺吃完了一大塊(肥胖的隱形殺手XD)
(圖片)
蛋糕入口後，口感不甜不膩~不過偏乳味~也不會過酸唷~
是一款越吃越順口的輕乳酪蛋糕喔~
推薦給同樣不喜歡太甜的甜食的朋友~
至於蛋糕大小，是六吋喔
很適合三五好友的小型聚會食用
大型聚會的話，準備3、4個，也不傷荷包唷~
因為一個蛋糕只要165元，是不是cp質很高呢!!
(圖片)
接著和大家分享布丁囉~~
在各別介紹前，先來個前提摘要
超 好 吃 !!!!
(圖片)
首先是 乳酪鮮奶瓶布丁 容量600g 價錢39元
外包裝採代表乳酪的膚橘色系~給人舒服柔和的感覺~
撕掉外包裝紙後，會有一個透明蓋子
當吃布丁吃到一半，要去做其他事情時，這個蓋子就很重要了~
能將布丁與空氣隔離，是項貼心的設計呢~
布丁入口後，口感相當綿密~
乳酪味濃郁卻不會感到膩~柔柔滑滑的在嘴裡慢慢融化~
能感受出乳酪、鮮奶及香草在其中扮演的角色~
(就像時鐘的時針、分針、秒針，各司其職 互不干涉 卻又相輔相成~)
乳酪和鮮奶的味道完美的融合，加上香草的點綴
美好的滋味~會讓人念念難忘(打一打就餓了，就說是肥胖的殺手吧~摔筆!)
(圖片)
緊接著登場的是 焦糖鮮奶瓶布丁 容量600g 價錢39元
布丁本體是由香草與鮮奶作熬煮，底部則是手工熬煮的焦糖
有看到焦糖有多多嗎~幾乎佔1/3了~老闆真是天使心來著~
可以單吃上層的布丁，也可搭配底部的焦糖，將兩層混合吃
吃法多元，口感也多層次，柔柔滑滑的嫩Q感，有種感人的幸福~
(圖片)
最後是 芝麻鮮奶瓶布丁 容量600g 價錢39元
是面上芝麻布丁似乎很少見? (芝麻糊 芝麻糖 芝麻球 芝麻街 倒是很常見)
所以只要看到哪裡有芝麻布丁 一定是必點產品~
入口後，果然沒有讓人失望~
首先是芝麻的香味散發而來，那香味是淡淡的~聞起來有種天然感
吃下後，芝麻非常的濃郁!
濃郁卻不會完全掩蓋掉鮮奶的香醇奶香，兩者比例剛好!
是一款健康又好吃的甜品喔~推薦給喜愛芝麻的朋友~
以上，推薦給大家~