餐廳名稱：聚 北海道昆布鍋(新竹中正店)
消費時間：2014/12/18
地址：新竹市東區中正路2號5樓
電話：03-526-0688
營業時間：平日/假日11:30~14:30 17:30~22:00
圖文版:http://ppt.cc/VidS
第一次吃"聚"已經是多年以前，上次進這間店，應該是三年多前；這次是與以前任職過的
公司同事聚餐。
天冷時節，吃火鍋是最棒的，加上在市中心交通較為方便，所以就最後選擇吃聚。
六點半的用餐時間，店內外都是用餐的人，餐桌上整齊乾淨的擺放著相關用品及沾醬
仍是和以前一樣，一貫的點選精緻昆布鍋套餐(359+10%服務費)，湯頭我仍是偏愛北海
道昆布湯，湯頭我較偏愛那種微微甜的口感，也有喝同事的蕃茄湯，也有不錯的風
味，下次來用餐可以考慮試試看
主餐是以牛豬雙拼主餐，一直以來都是肉食為主的我，點選這道菜，就是想去吃吃看
牛肉跟豬肉的口感，吃了後發現自己仍是以牛肉為優先選擇，吃起來的口感份量較為
扎實，比較有飽足感。
梅子醋是王品集團當中，都會有的類似這樣相關的飲品，口感有點酸甜，可以增加食
慾，但因為天氣冷，加上身體本身不適，所以只喝一點就沒有再碰。
手打牛肉丸 + 洋蔥盒子 是新推出來的菜色，但因為用餐時，牛肉丸似乎數量不夠，
用其它東西替代，有點可惜不過整體吃起來口感不錯，口感上，本身在吸受了湯汁
後，吃在嘴裡會有一點微甜的口感，讓我喜愛。
昆布烏龍麵的彈勁是有，可惜量有點少，吃起來有點不過癮
甜點是點選楓糖金瓜奶酪，這是一道，非常甜的點心，吃下去第一口，就覺得過於甜
，除了過甜跟量少之外，似乎就沒有什麼讓我記住的地方~
很多年沒進來用餐，這次的用餐，除去同事之間的談話跟發生的一些事情讓自己心情
不是很好外，食物本身算仍是保有自己對於聚的過去飲食感受水準。