[食記] 新北 小倉庫

作者: hypernova (無盡的旅程)   2014-12-19 17:01:25
餐廳名稱:Puchi Loft小倉庫
消費時間:2014/8
地址: 220新北市板橋區文化路一段270巷3弄26號
電話:02 2251 1590
營業時間:二至五 7:30 ~ 17:00,六至日 8:00 ~ 17:00
每人平均價位:NT90
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:小倉庫套餐
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http://hypernova.pixnet.net/blog/post/190491570
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捷運新埔站附近
孕育了許多早午餐店
好初、方屋、還有米妲、以及今天要跟各位介紹的小倉庫
每一間都是特色小店,而這間也同屬於排隊小店,要吃早午餐一定要趁早(但太早好像在
吃早餐~~~)
晚來了可是要排隊的呢,小編怎麼能錯過好機會,不過冬天要早起是一件很痛苦的事情,
為了吃還是要吃門阿!
走,聞香而來,來吃小倉庫喔!
小編點的里肌肉洋蔥起司帕尼尼NT80+C套餐(沙拉+薯條+紅茶)NT69=NT149
價位上比一般早午餐便宜許多,當然覺得紅茶太遜了可以點其他飲料折抵二十元
帕尼尼壓紋很漂亮
薯條長度不一,有得很長 有的很短
吃起來像是冷凍薯條油炸的口感,不是現切現炸的薯條
帕尼尼考得金黃酥脆
外皮脆內餡軟嫩甜美
香氣宜人有著顯著的奶油香氣
打開餡料
可以看到已經牽絲起司、里肌肉丁、洋蔥簡單的材料所組成
里肌肉軟軟的吃起來不澀不柴但有明顯的甜味,看來有放糖去調味
洋蔥的數量不多,純粹增添風味,提升甜度,增加香氣
起司是帕尼尼主體,融合了肉味、奶油味、洋蔥辛香料味集合
濃縮的湯汁拌所在口中有種幸福在口腔中蔓延開來
沙拉換成水果
當季水果加上四季常見水果所組成
吃起來普通,就像家裡吃切水果一樣
卡拉雞腿起司NT95
單點95確實比麥當當單點貴了許多
不過因為燕麥堡很有特色,加色特製醬料吃起來雙當爽口
燕麥堡表面有著不平整的燕麥顆粒
質感粗糙特別
打開燕麥堡
可以看到黃色的醬汁
(吃起來不是起司,是蜂蜜檸檬醬?!)
卡拉雞腿,肉質水分充足,帶有微妙的鹹度,裹粉的雞腿炸得金黃酥脆咬起來酥脆很過癮
生菜的部分是由洋蔥、番茄、美生菜組成
結構簡單,不是很複雜,如果用多一點生菜看起來會很壯觀....
竹籤插在燕麥堡上
看來除了固定用途也可以當作小巧的藝術
竹籤用竹子皮做的
第一次吃到用這麼特別的籤子
仙奶茶NT50 (套餐折抵20元)
表面放著檸檬皮(聞起來很像,實際上要問櫃台了)
奶茶表面有細緻的泡沫,喝起來不是很細膩
奶茶的味道有著奶味的醇香,像是豆漿的醇度卻少了茶類的刺激感
甜度淡淡的,回甘是輕輕的,香氣卻是美好的一杯奶茶!

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