[食記] 新竹Patisserie Sonia楓菓子法式甜點

作者: lovedach (毛毛)   2014-12-21 23:31:31
餐廳名稱:Patisserie Sonia楓菓子法式甜點
消費時間:2014.12
地址 : 新竹市光華街95巷3號
電話 : (03)535-8038
營業時間 : 週二 - 週日: 11:30 ~ 19:30
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/402076708
PTT文字版:
聖誕節想好要吃什麼蛋糕慶祝了嗎?但是想吃蛋糕又不想吃太多嗎?想吃多種口味不想再
只吃一種口味嗎? 楓菓子法式甜點聽到你的聲音了!一次推出5個小蛋糕的禮盒,讓你5
個願望一次滿足:D
拍照片的時候一直想說怎麼怪怪的,後來才發現原來iso值不小心被設定按到了,所以照
片粒子有點大,請見諒><
盒子的厚度和紙質質感相當好,會讓人吃完蛋糕後想留下的盒子。
聖誕節他們推出了聖誕繽紛禮盒,總共有5個小蛋糕,一盒是350元,毛毛很喜歡這樣的組
合,每個蛋糕雖然都小小的,但是多樣,這樣可以吃到多種口味,又不會有太多的負擔。
每個蛋糕像是住在小房子裡面,超可愛的
十勝乳酪
非常迷你的乳酪蛋糕,上面有半顆小小的草莓,用鮮奶油固定著。
說實在這個真的有點太小了XD,2口就吃光了。
塔伯拉
這個蛋糕讓毛毛印象深刻,外面沒吃過這樣的口味,有著伯爵茶的香氣,輕柔的奶油中竟
然有著柑橘的顆粒,很獨一無二的口味,以前都沒吃過。
莎登
很簡單的黑醋栗慕斯,做成愛心的形狀,完全是少女會喜歡的,而且顏色非常的鮮艷亮麗
,賞心悅目。
酸酸甜甜的,慕斯吃起來也很輕盈細緻。
歐培拉
濃濃咖啡香的歐培拉,毛毛非常喜歡這樣層層的堆疊所成就的口感,而且冰過的奶油會有
點硬度,吃起來不軟泥,層層因為食材的差異而有不同的口感,好吃。
只是因為毛毛不喜歡咖啡,如果他們還有做成其它口味,比如抹茶、巧克力、水果之類的
口味,那就更棒了。
雀躍
這款蛋糕也頗特別的,最上層是奶酥酥粒,整體吃起來有點像是莓果巧克力蛋糕。
吃起來不甜不膩。
**整體小小評價**
每款蛋糕的表現都還不錯,乳酪普通了些,畢竟毛毛是個喜歡喜歡吃複雜甜點的法式甜點
控嘛XD,有機會真的也滿想吃吃看他們家的水果塔和抹茶千層蛋糕的,抹茶千層蛋糕是
季節限定的蛋糕,所以這次就無法一並分享了><。
聖誕節來個這樣的組合,感覺會很棒,每種蛋糕都可以嚐到,多樣化的小蛋糕設計很不錯
喔!不過他們在新竹,最近有推出一些可以宅配到台北的服務,詳情請直接看他們家粉絲
團會比較正確(粉絲團請點我)
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