[食記] 新竹竹北。幽靈馬車-涮羊肉麵線 臭豆腐

作者: jescal   2014-12-22 23:45:53
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✡店家資訊:新竹。竹北。幽靈馬車-涮羊肉麵線、臭豆腐。 │
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消費時間:2014.10
地址:新竹縣竹北市三民路寶雅旁
電話:?
上菜時間:晚上 (每週日公休)
價位範圍(每人):$40~$70
官網:尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/44139391
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal
在網路上看見網友在詢問竹北的宵夜哪裡好吃,
驚鴻一瞥看見有人推薦店家竟然叫"幽靈馬車",這名子也太有趣了,
說甚麼也要來訪試試XD
不用懷疑,他真的叫幽靈馬車,只不過名子的字體不大,
一眼反而會被當歸羊肉、臭豆腐等字眼吸引XD
幽靈馬車位於竹北市三民路的寶雅旁邊,是路邊的小餐車,路邊也擺了幾張桌子供吃飯~
豬腳麵線 $70
豬腳麵線用的是當歸湯頭,豬腳是比較Q彈的口感,比較沒那麼入味,
湯頭熱呼呼,很暖和。
涮羊肉麵線 $70
涮羊肉可以選擇加麵線或是高麗菜,我選了加麵線。
涮羊肉是使用羊肉片,瘦中帶肥,吃起來有羊味但沒騷味,加了薑絲去腥提味。
湯頭略顯油一點,不過整體很夠味,我個人喜愛涮羊肉麵線勝過豬腳麵線啦!
臭豆腐 $40
臭豆腐炸得酥脆,豆腐本身帶著一點厚實感,吃起來不會太空洞,
不過就是稍微不夠臭啦,在臭一點會更合我們的口味~
用餐時不斷有客人來訪,無論是外帶或是路邊用,大家幾乎都會點上一碗涮羊肉,
涮羊肉口味真的還不錯,可惜我住的遠了點,沒辦法常常來。
除了湯品外,另外也有販售鹹酥雞等炸物,或許下次可以點上一盤試試~
另外是路邊攤,用餐環境較簡陋,冬天會很冷喔,要路邊用的話要注意氣溫~
END。

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