2014/12
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30599293
電話︰(02)2356-3468
地址：台北市中正區臨沂街70號
御牛殿是在電視上看到的美食
店家是位在臨沂街後面
靠近東門市場後面的小店家
店家還有販賣現切的牛肉~
拿了一盤清爽開胃的小菜
泡菜的味道比較偏酸不辣
也滿適合幫重口味的餐點解膩的
貝爾點的是紅燒牛肉飯
配菜是家常的小菜
海帶~高麗菜跟蘿蔔乾
另外還附一碗湯
紅燒牛肉吃起來的口感很家常
就是帶點番茄的甜味
還有醬油的鹹香
很有媽媽的味道~
我點的是菲力刺身湯麵
上桌的時候
牛肉還是生的
鋪滿半個碗麵~
店家拿出熱湯
滾燙的熱湯澆下
就看到牛肉變熟了
因為怕會太老
所以要很快把他們撈起來
肉片吃起來的口感
很新鮮軟嫩~
真不愧是溫體牛肉啊~
可惜
紅燒牛肉的湯頭太甜
豆瓣醬的味道整個被壓下去
麵條吃起來口感也普通
把驚艷的牛肉口感
整個分數都拉下去了orz
牛肉拼盤還不錯
有牛筋~牛肚跟牛腱
配上店家特調的醬汁
跟好吃的食物
讓人覺得很享受~