[食記] 雲林北港 阿不倒(推排骨飯,香菇頭髓)

作者: likelihood (我是北投人)   2014-12-25 09:12:40
【阿不倒 資訊】
地址:雲林縣北港鎮光明路15號
電話:057-820125
營業時間:16:30~23:30
【消費資訊】
消費時間:2014年07月
每人平均消費:68元(135元/2人)
推薦菜色:香菇頭髓、松茸肚、排骨飯
【交通資訊】
捷運鐵路:無
公車站:北港派出所
機車停車:路邊
圖文版本:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/108226318
2014 雲嘉南三日遊-北港美食篇
阿不倒
前言
雲嘉南之旅的第一晚落腳在北港。晚上就在北港熱鬧的老街尋找美食啦!第一站就來到位
於北港老街的巷弄中有一間人氣很旺的小吃店 阿不倒。這間之所以吸引白芷公主的原因
是因為有兩道她非常有興趣的菜色,分別是香菇腦髓與排骨飯!不只味道香又好吃,價格
都不會破50元,標準超國民銅板美食!
香菇頭髓 30元
這碗湯中主要的成分就是香菇跟豬腦髓,這個頭髓光看真的是嚇死我!我一口都不敢碰,
所以我沒有辦法評論味道!但是白芷公主吃的津津有味!
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松茸肚 30元
我給予這碗湯相當高的評價,從外觀看,使用的是非常復古的陶瓷湯碗,使用這碗喝湯就
是有種補身體的感覺。松茸肚就沒有香菇腦髓那麼恐怖了,裡面只有香菇與豬肚。湯頭喝
起來鹹度不高,還蠻順口的。
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魯肉飯 25元
光是喝湯不夠填肚子,所以又點了一份滷汁非常香的古早味魯肉飯。跟北投的矮仔財比,
這間的滷汁鹹度沒有矮仔財這高,口味輕了點,這樣也比較健康啦。
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排骨飯 50元
今天的另一個招牌要登場了,超強排骨飯!這間的排骨真的是超~~嫩!有達到入口即化的
感覺,可以看出這排骨滷的功夫有多強大!
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鐵路交通轉乘介紹
台鐵嘉義站<7201/7202路>北港派出所
嘉義高鐵站<高鐵-北港線>北港派出所
阿不倒 總評
環境:店內座位,沒有冷氣
服務:普通
交通:建議開車前往北港
美味:特殊美味

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