餐廳名稱：越之鄉美食館
消費時間：2014年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：251 台北市新北市淡水區大忠街163號
電話：02 2620 9679
營業時間：11:00-15:00，17:00-21:00
每人平均價位：100起
可否刷卡：No
網誌圖文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41824864
文字版：
今天想來分享一下這間在淡大公車站旁邊的越鄉，
打從剛到淡水，就一直有人推薦，
但一直到最近才有機會來這邊品嘗看看。
因為這裡的菜色變化比較多種類，
而且我還滿愛他們家的檸檬魚阿~
這檸檬魚一大條$200經濟實惠，比吃鐵板燒還划算的感覺。
先來看看店內的環境吧~
門口看起來的樣子
旁邊有可愛的信箱跟花圃。
再往裡面走一點，會看到這組搖搖椅。
已經有點發黃發灰的白色搖搖椅，
但倒是沒有看過有人坐在上面就是了。
整個店家其實座位還滿多的，
紅色、綠色、白色的亮面桌子。
而且這裡電燈，上面還掛了小帽子，
看起來都很有越南氣氛阿
如果一次有30個人要一起用餐，
應該是可以事先訂位，把這一區的空間都包下來。
看一下這一小區的空間，
角落有幾個靠牆的沙發椅子。
這裡感覺真的可以當成包廂區了。
來看一下菜單跟價格的部分
這裡的菜單有圖文並茂的精裝本，
也有這種一目了然的一張式點菜單。
可點照片直接看大圖
或是跟著我慢慢一張張地看吧~
招牌河粉或湯麵類的，價格大約在$100-$150
酸辣口味的河粉，價格大約在$100-$120。
懷孕初期，我很喜歡這種酸酸的口感，
就來吃了好幾次他們家的酸辣湯河粉或米粉。
跟預期的一樣，非常的開胃。
但是酸辣口味的"辣度"也是有的，
每次只要湯多喝了兩口肚子裡的寶寶就會開始踢了起來，
看來這雖然大概只有3的辣度，（以不辣1-10最辣分為比較的話）
湯頭的辣度雖然很過癮，但不吃辣的可能還是要斟酌一下。
各種口味的軟法麵包，價格約$100-$130
這裡也有簡餐式的料理，
飯類的價格約$90-$120。
各種越式小點，
月亮蝦餅、檸檬魚$200，
另外涼拌海鮮、大薄片、涼拌牛肉、蝦肉煎餅價格大約在$120。
烤豬肉包生菜、甘蔗蝦、蝦醬空心菜、椒麻雞、大約也是在$90-$100
其他的越式小點，價格大約在$40-80。
其實這樣看起來，點幾樣菜大家一起吃，
也是挺划算的價格。
涼拌米線的部分，
這裡的口味也比梅英多了很多，
價格大約在$90-$110左右。
湯類的價格$50-$80
甜點飲料類，價格大約在$35-$60。
摩摩咱咱一碗也只要$60。
但因為店內本來就有可以無限續杯的紅茶啦，
所以每次都沒有想到要點甜點這件事。
如果看菜單上的名字，
還是不知道要點什麼？
沒關係。
因為這裡有有圖文並茂的精裝本可以看著圖片考慮。
簡單的拍一下精裝本菜單給大家參考：
這傳統的越南麵包，
之前吃過幾次，很喜歡這種軟法的麵包再搭配上越式特有酸酸甜甜的醬汁。
下次有機會在來越香品嚐看看~
小點類的：各式米線、湯品
這裡還有素食的餐點。
店內的餐具、水杯跟飲料都是自取的。
調味料的部分也放在這邊，
紅茶還有檸檬片可以自行添加。
從飲料區往餐廳看過去的樣子
整個餐廳給人還滿乾淨舒適的感覺。
牆上掛了北越的下龍灣美景
吧台區的旁邊，
也販售著一些越南的零食、食品。
稍微看了一下，
還有泡麵耶~
在醬料區拿了辣椒醬跟海鮮醬，
準備開動啦！
趕快來看看今天的餐點吧~
點了一個蛤蜊湯$50
肥美的蛤蜊吃起來也滿鮮甜的，
而且吐沙吐的很乾淨，
很怕吃到那種蛤蜊一咬下去，
裡面還有半口沙粒的的那種。
清清淡淡的湯頭，可以喝到薑絲蔥花的香氣，
再加上一點點的香油提味。
吃了重口味的酸辣料理，剛好可以來點清爽口感，
就是這蛤蜊湯了。
另外點了一份大薄片$120
用的是大花瓣的塑膠碗裝著
很道地的越式口味，
下面撲滿洋蔥、小黃瓜、蕃茄，
然後肥豬肉燙熟涼拌之後切成薄片，
有種脆脆的口感，上面在灑上滿滿的花生跟香菜。
大薄片用的是豬頭皮的肉，
所以吃起來跟我們一般吃到的嘴邊肉口感是很不一樣的，
平常其實不太敢吃肥肉的我，
卻對大薄片這種酸酸甜甜的味道，
特別偏好（不知道是不是因為有身的關係阿~）
這醬汁裡面酸味，有點檸檬的青澀的酸，但更多的是醋那種甘甜的酸，
底下的洋蔥跟小黃瓜，淋上了這樣的醬汁，
其實也是很開胃。
但總覺得越香的肉怎麼好像沒幾片，
吃一下子就沒有了。
主餐的部分，點了一個涼拌米粉跟炒飯。
烤豬肉涼拌米粉$100
這上面的烤豬肉，
就像是排骨肉那種，
但讓我很喜歡的是比用烤的料理方式，
一點都不像炸排骨便當那樣油膩。
而且醃過的排骨肉吃起來甜甜鹹鹹的，
再搭配上底下米線那淡著點酸酸的醬汁，
還有小黃瓜清爽的口感，非常的開胃阿。
雖然這米線是冷的，
在淡水的冬天還是想吃點暖暖的東西，
我會建議可以點酸辣湯麵那一類的，
吃起來的口味跟這種酸甜的米線有一點像，
不過涼拌米線的酸甜感，就明顯勝過辣度很多，
雖然吃起來還是會有微微的辣感，
但是酸辣湯麵，就真的是又酸又辣了。
我自己是還滿喜歡吃這種酸甜的涼拌米線，
還滿推薦梅英的店，他們家雖然沒有幾種菜色可以選，
但涼拌豬肉米線我覺得比越鄉的口味更好一點。
但是要推薦一下越鄉的是我覺得他的烤豬肉份量還滿多的耶！
另外點的主餐是薑黃牛肉炒飯$100。
因為薑黃是咖哩裡面的一種原料，
口味吃起來又比咖哩清淡一點，
卻讓原本平淡的炒飯，多了一種特殊的香氣。
整個炒飯每一個米粒都沾滿了薑黃那種特殊的香氣，
搭配上牛肉絲，就會覺得很滿足啦！
如果怕連續吃了太多口薑黃炒飯搭配牛肉絲會膩，
看到這旁邊清爽醃蘿蔔，清脆的口感又有甜甜酸酸的味道，
中和了這濃郁的薑黃味。
看一下桌上的菜色~
兩個人，兩個主餐、大薄片跟蛤蜊湯。
這個角度可以看到，蛤蜊湯跟大薄片，
其實份量比主餐還要小一點點。
不過，今天的主角還沒上桌阿~
我最期待的就是檸檬魚了！
檸檬魚每次都是最慢上桌的一道菜，
我想應該也是最費工的一道。
其他的餐點都已經吃的差不多了，
才殷殷盼到這檸檬魚阿。
至這樣一隻檸檬魚價格$200。
其實算起來並不貴，
去吃個鐵板燒的魚，也是要$230起，
另外名統樓上的瓦城，檸檬魚也是要$480。
在越鄉的檸檬魚算是很大隻了，
我不太知道這是什麼種類的魚，
但是來看看這鮮嫩的魚肉。
魚肉非常的細嫩，
而且很魚皮整個吸收了這檸檬的酸跟辣，
一點都沒有魚腥味。
我喜歡用湯匙把魚肉撈起來之後，
在輕輕的沾一點旁邊的醬汁，
這檸檬又酸又甜又辣的醬汁，
醬汁在底下的火烤之後，會變的越來越濃，
只要一點點的魚肉搭配上這醬汁，
就非常的下飯阿！
上面的青蔥切成細絲，
魚肉搭配這細蔥絲一起吃，
也是很不錯的。
再看一張這檸檬魚的全身照，
$200是不是真的很划算？