餐廳名稱：得意排骨
消費時間：201412
地址：台北市錦州街400號
電話：02-25007659
02-25024461
周日休
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排骨飯一向是我的愛...好吃的排骨飯甚至有療癒功能
台北市排骨飯便當比比皆是，但是要做到好吃不油膩實在不容易
「得意排骨」就是我台北市排骨飯口袋名單之一
話說他重新整修過，所以錦州街400號是新址！
算一算我也光顧好幾年有了...@@
整修後的得意排骨，(原名得意排骨大王)
環境乾淨明亮很多！廚房也從原本設置在門口改成裡面
吃飯油煙味少了，桌椅也舒適很多！
內用仙草無限使用依舊！
除了仙草、海帶蛋花湯、米飯、飲料
(可惜不是古早味紅茶了)都自取！
入座後點單，餐後結帳即可
更意外的是服務態度變更好了@@
其實以前服務就很不錯了，記得以前外場都是一個四季穿短褲的大哥
裝修好後~原班人馬都沒看見了說...
價位跟印象中差不多，其實他整修重新開幕好陣子了
這次算是特地從內湖過來，想好好吃個晚餐
看炸排骨能不能療癒工作中的不爽XDDD
說到菜單，雞腿是除了排骨外的招牌！
得意排骨的扛霸子，雞腿也是功臣之一
而且他還是搶手貨..晚來只能向隅！他的炸雞腿也很好吃
又香又酥而且基本沒有麵衣
【內用湯品。海帶芽蛋花湯】
料多又滾燙...味道適中~不會很鹹
餐點上桌椅前先來一碗湯暖胃啊
【內用仙草】
冬天還吃得到冷仙草，仙草算是他們家的特色
而且僅限內用客人！仙草切碎~夏天肯定是熱門飲料XD
他們家仙草還不錯，不會太甜到頭皮發麻
當然你要跟關西客家仙草的濃郁相比~不行啦XD
內用吃到飽內...你要這樣想~
【香酥排骨飯。NT90】
三菜一主菜，排骨有裹上薄麵衣
他們家排骨在裝修前我最後一次品嘗時有讓我失望
這次他們可說是扳回一城！沒有油耗味~天天換油
新鮮的排骨肉雖然薄可是外酥內軟
特別是邊緣的焦酥，全身發麻啊~好吃
必有的配菜是高麗菜，不油~沒蒜味
另外偶爾會有海帶絲或者是干絲這樣的涼拌菜
味道都不重，對我而言比較沒負擔啦(看個人口味)
重點還是美味的排骨，他是抓住我的胃的稻草XD(亂用成語)
雖然便當店的level不能跟所謂的餐廳相比
不過，手中總是得握幾家自己喜歡的便當店
在預算有限又能吃飽的情況下，這些店家總是派上用場！
得意排骨是我來錦州街必吃的美味快餐
這陣子~錦州街變化很多，不論是鯊魚咬吐司進駐
或是拉麵店、日式料理、傳統麻油料理或是泰國菜
錦州街的選擇讓人多樣到難以招架啊XD