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時間：2014/11
本來週末晚上與友人相約了吃羊肉爐，結果一位友人要上班，只好流局。流
局之後與剩下的那位友人自己約晚餐，他說想吃海鮮飯，剛好我也有一家想
吃吃看的西班牙小館，於是匆匆打電話訂了位。
La Mesa在延吉街靠近忠孝東路的巷子裡，這條137巷很多餐廳，有幾家熱門
得很，門口排了不少人；但也有幾家門可羅雀，真是幾家歡樂幾家愁。La
mesa的生意算不錯，訂位時通報只剩吧台，儘管進來之後到吃完離開，看到
一般座位還是有幾個空的，吧台坐起來還是比較不舒服啊。
除了白紙黑字的制式菜單之外，黑板上有今日的新菜單。這家店的餐點也不
算太多，Tapas分冷、熱，也大概就是台北西班牙餐館常見的那幾道Tapas。
廚房裡有一個年輕老外廚師，不知道是哪裡人？沒跟他聊到。
馬德里風味燉牛肚＄240
紅醬的燉牛肚，明顯也是加了番茄調味燉煮，除了茄醬酸甜風味之外，也帶
著一點微辣，那辣味類似於西班牙辣腸的味道，或許也加了辣腸燉煮？另外
我猜可能也有加點紅椒粉調色調味吧！牛肚燉煮的不會太過軟嫩，還保留著
一點彈性口感，這種烹調風味算是異於台灣人常吃的牛肚作法，台灣的牛肚
不是清燉就是滷煮，偶爾換換口味也不錯。
手工肉丸佐番茄醬汁＄240
也是茄醬風味，番茄的風味略重，肉丸子口感柔綿，其中帶著茴香、迷迭香
等重香氣的香料味，醬汁酸甜，不過即使不沾醬也足夠味道。
麵包＄40
表面酥裡頭濕軟的麵包，雖然切片了，但最底部沒切斷，怎麼不乾脆點一刀
兩斷了？還得自己撕開麵包，因為麵包軟，撕開時也隨著變形。麵包沾前兩
道Tapas的醬汁吃，味道較佳。
經典西班牙海鮮飯＄850
現煮的海鮮飯，等了不短時間才送上，鐵鍋燒燙，底部米飯燒出一點鍋粑。
海鮮料是之後才放上，有蝦、魷魚、扇貝，飯內還有雞腿肉及甜椒、豌豆等
。海鮮飯的甜椒香氣比較濃重，送上來時傳出的香氣都是甜椒味，先挖一口
飯吃，剛入口時有吃到一點淡淡的蕃紅花味，但多吃幾口也就沒什麼感覺了
。看來蕃紅花應該加的不多，所以味道不重吧。米飯的部份，用的應該是台
灣米，比較圓短的米粒，但是煮的還不錯，不會過於軟爛。米粒吃起來還略
有彈性，且米粒表面口感滑潤，滋味不錯。而料的部份，蝦與扇貝都算普通
，魷魚挺鮮，雞肉焦香厚實軟嫩。
La MESA Taipei
地址：台北市延吉街137巷33號
電話：02-27787676
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