餐廳名稱：天吉屋 忠孝店
消費時間：2014/10
地址：台北市台北市忠孝東路4段216巷27弄10號
電話：02-2721-3328
營業時間：
平日:11:30~14:30 (最後點餐14:00) 17:30~21:30 (最後點餐21:00)
週六、日及國定假日:11:30-21:30 (最後點餐21:00)
圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/188101140
　　這回難得朋友指定想吃天丼，考量一下地點後就決定去東區216巷的天吉屋，雖然之
前吃過的整體印象不到特別推薦的程度，不過再去一次倒也無妨，這天雖是周末但以吃飯
時間來說略晚，店內客人大概只剩兩三成也很順利的入座，後來隔壁桌客人走了以後店員
還主動在多併一張桌過來，讓我們有多點空間放碗盤食物有加分。
　　菜單變成一整張附圖變的模樣，一目瞭然方便許多，還新增了烏龍麵以及御膳等餐點
，比起上回看到的完備許多，主菜的炸物方面也有分成以海鮮、豬肉、雞肉或蔬菜為主。
　　每個桌上都有免費供應的飲品是牛蒡茶，詢問服務人員是冷熱皆有，喝起來就是會回
甘的植物味。
　　小菜現在只供應一種，是和之前相同的醃牛蒡，但薑味似乎變得比較清淡了，感覺有
比較容易入口些，小菜和茶都是頗解膩的類型。
　　不值一提的沙拉，相較於主菜覺得這份沙拉只是來湊個數而已。
天幕御膳 400元
　　天幕御膳店內價格比較高的餐點，主打有三種吃法變化，分別是：
1.炸物直接沾蘿蔔泥醬油，個人覺得比較沒什麼特別的一種
2.放到白飯上淋丼飯醬汁，和店內其他丼飯一樣，甜甜鹹鹹的濃醬汁，好吃但易膩
3.在炸物和白飯上淋高湯，作成茶泡飯，還可以視喜好加海苔和芥末，也是三種吃法中我
最推薦的，溫暖又爽口的高湯作成的茶泡飯對於緩解炸物的油膩有非常棒的效果。
　　蝦子三隻+白身魚+鯛魚+透抽洋蔥餅+地瓜+茄子+青椒，炸物的部分其實都挺不錯，炸
衣口感比起另一家YAMAMI更酥，也稍微厚一點但影響不大，蝦子雖不算大尾但口感有一定
品質，蔬菜也是有挑過，洋蔥餅是個人比較沒愛的一道因為易吸油顯膩，要配茶泡飯吃法
才會覺得比較剛好。
　　服務人員會提醒御膳的白飯和高湯都可以續，中間也會主動過來巡視幫忙添加，重點
是態度都非常好，禮貌又體貼的感覺讓人印象非常加分，完全逆轉上一次來被冰到的印像
啊，這裡的白飯算煮得不錯的，有到粒粒分明又不過乾的程度。
　　附餐的味增湯，仍然覺得相當普通。
天吉双品 350元
　　內容物是蝦子兩隻+白身魚+透抽+地瓜+茄子+青椒+溫泉蛋，有溫泉蛋還蠻讓人開心的
，不過這顆其實上桌時就已經破了滲到飯裡，不能親自動手有點可惜，這可是喜歡半熟蛋
愛好者的小樂趣之一啊，其餘炸物部分品質差不多，唯獨透抽是個人比較沒愛的一品，另
外因為都已經統一淋上丼飯醬了所以吃到後頭會比較易膩一些，就這點來說也是個人比較
推薦御膳的原因，或著也可以考慮點双品多個烏龍麵來換換口味。
　　烏龍麵可以選冷的或溫的，店員推薦冷的比較有口感，冷烏龍麵滑溜也有彈性，不過
整體量不多，這樣的份量大概只夠轉換口味吧
　　雖然一開始上桌時覺得份量蠻美好的，但如果抱持這樣的想法吃到一半可能會覺得有
點傷心，因為這個丼飯碗碗底超厚，所以其實容量很淺！這種感覺讓人有點討厭啊......
提一件事情是菜單上並沒有單點的白飯，如果吃的是丼飯而非天幕御食卻覺得白飯不夠時
該怎麼辦呢？根據後來去信粉絲團詢問的結果是其實丼飯的白飯不夠也是可以請服務人員
追加的，看了其他網路上文章也有提到這件事情，是說如果有這種服務就明白的寫出來會
更好吧？現在這樣處在模糊地帶裡應該很多客人不好意思主動詢問吧？不然就是怕吃不飽
就直接改點御膳了......如果這方面的政策能改善的話應該會更加分。
　　第二次來天吉屋的個人評價有提升不少，食物就還不錯但服務的部分特別加分，得到
滿足自然印象也就跟著正面起來了，如果一直維持現在的品質與態度，將來想吃這類料理
時會考慮再回訪。