餐廳名稱：The Lobby Simple Kaffa
消費時間：2014年/12月
電話：02-87711127
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷48號B1
營業時間：12:30~21:30
blog圖文版：http://morrisyu.com/archives/3325
The Lobby Simple Kaffa 是放在口袋名單中很久的店，位在東區忠孝敦化站旁的巷子內
，在一間Hotel V的地下一樓，在不遠處還有一家Single Origin espresso & roast，也
是相當棒的店。
The Lobby of Simple Kaffa 其實也是小有名氣的咖啡店，主要是店主人吳則霖這幾年陸
續拿過不少獎，在店內就擺上不少獎杯。
店內擺設簡單，拍照特別注意不可拍到店外。
menu，以咖啡為主，義式及單品，另外還有甜點。咖啡加甜點則有折價40元，雖然menu上
寫收服務費，不過當天並未收此費用。
熱拿鐵，其實本來還期待會有不同的拉花，淺焙的豆子搭配牛奶下，咖啡的味道依然在，
而且還帶有牛奶的甜味。
壹加壹，來點個不一樣的，壹加壹是一次萃取兩劑濃縮咖啡，一杯單飲另一杯則是做成卡
布，這兩個都是我平常非常非常少會點的，自己其實也對espresso有點畏懼，不過這兒的
espresso卻是讓我印象深刻，明亮的甘味，完全沒有苦澀的感覺，而且慢慢在口中回甘。
至於做成的卡布，上層奶泡是比較薄的，與牛奶融合後，卻是又多了點牛奶的甜味，真的
是非常棒的搭配。
京都森半抹茶蛋糕卷，有不少人都是為了這個而來，抹茶原料是採用京都宇治的森半，蛋
糕體濕潤而且有彈性，擠壓幾下後抹茶慢慢流出，抹茶味濃郁，不過比較可惜的是稍微給
奶油的味道給蓋過。
心中的最愛還是京都的丸久小山園。
檸檬琉璃蛋糕，一上桌就聞到濃濃的檸檬香，灑上糖霜嚐起來則是酸甜的滋味。
The Lobby Simple Kaffa 不管是在咖啡或甜點，都有相當棒的水準，值得推薦給大家。