[食記] 松江南京站 夏諾瓦 Shannover Pasta

作者: whh (我是哇哈哈..)   2015-01-01 19:09:11
餐廳名稱:夏諾瓦 Shannover Pasta
消費時間:2014年/12月
地址:台北市中山區松江路40號
電話:(02)2523-6878
營業時間:周一~四 11:30-15:15(last order14:15) 17:30-22:00(last order21:00)
周五及假日11:30-15:30(last order14:30)17:30-22:30(last order21:30)
每人平均價位:
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖文網誌@sasa的生活好時光:http://priscill.pixnet.net/blog/post/44290480
這次來夏諾瓦已經是二訪了,在大台北地區要找間平價美味的義大利麵餐廳其實並不難,
愛嚐鮮的sasa會二訪夏諾瓦,一來是因為跟朋友約這附近吃飯的地點考量,
二來是因為一訪夏諾瓦著實讓sasa留下了好印象。
夏諾瓦是從中壢開上台北的義大利麵店,要打入台北這樣競爭激烈的美食戰區,
足見夏諾瓦是有兩把刷子,而且夏諾瓦在松江路上,可是一舉佔了兩間店面。
店內以橘黃搭配白色牆面,以及白橡木家具,帶來明亮年輕的感覺。
並在周邊布置上鄉村雜貨,整間店的裝潢擺置就給人第一好印象。
再來看看menu,炸物開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、義式湯麵、三明治、鬆餅甜點、
咖啡、茶飲、冰沙、調酒等等等,選擇很多,最重要是都不貴,
還有套餐組合價,第二好印象。
炸魚薯條(200元)。
很有氣勢的上桌,炸得也不錯。
說說這個炸魚,外酥內嫩有餘,但比起國外比較有名的fish and chips還是略輸一籌,
像sasa在加拿大吃得Molly's Reach的fish and chips就真的很好吃,
但在台灣sasa比較少吃fish and chips,難以比較。
超值套餐組合(99元),帕尼尼麵包+南瓜濃湯/沙拉二選一+甜點三選一+飲料三選一。
以這樣的組合真的很超值呢。
夏諾瓦的南瓜濃湯非常香甜,很甜很甜或許會甜到有人不喜歡,
不過一定超對小朋友胃口,南瓜味也很濃郁,
不是那種打著南瓜名號,但除了顏色,感覺不出來南瓜在哪裡的那款。
麵包也很好吃,軟綿卻保有Q勁,但雖然有panini烤痕,
但不是現烤得,上桌的麵包都是冷的,也沒有夾餡料。
地中海奶油起司海鮮義大利麵(250元)。
料給得很大方,有鮮蝦、花枝圈、扇貝、花椰菜、西洋芹等,
麵條不會煮得過軟,還保有義大利麵條Q硬的口感,
可惜醬汁本身雖然很有味道,但因為太過液體,又煮得不夠入味,
所以麵條沒有吸附到香純的奶油sauce。
青醬培根中卷義大利麵(230元)。
朋友點的,sasa吃了一條斜管麵條,
這款的醬汁就很濃稠,緊緊巴附在麵條上,味道也很不錯。
夏諾瓦的所有Pasta都可以選擇直條麵、斜管麵、燉飯,
還可以另加40元做焗烤,所以選擇算是很多。
而且除了常見的紅醬、奶油、青醬、蒜炒口味,
墨魚、南瓜醬汁也有,甚至還有泰式、醬燒、紅酒等等創意組合。
南瓜奶油海鮮湯麵(260元)。
台灣比較少見把義大利麵做成義式海鮮湯麵,sasa又偷喝了朋友的一口湯,
南瓜湯汁沒有餐前的南瓜濃湯那麼濃郁,要不然這麼一大鍋也是太膩了吧,
海鮮的甜味都有煮進湯裡。冷冷冬天來吃義大利麵,終於有熱呼呼料理可以選了。
套餐飲料-柳橙汁、冰咖啡,及甜點-焦糖布丁、芒果奶酪。
甜點味道都不錯,不過這樣的套餐,請不要期待會是真材實料手工甜點,
但至少不是淡而無味,毫無口感可言。
至於咖啡就值得一提了,夏諾瓦是用LAVAZZ的咖啡豆,這杯冰咖啡喝得出咖啡的香氣,
搭配在套餐中有這樣的咖啡,sasa覺得讚讚呢!
夏諾瓦的餐點不管是味道或份量平均有中上水準,第三好印象。
從裝潢佈置、餐點價位,到餐點口味都有好印象,
甚至交通也方便、服務態度也不錯...,種種綜合來說,夏諾瓦是間值得嘗試的餐廳。

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