圖文版本:http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/30622387
2014.12.18
旅行從較偏郊外感的台南西邊濱海一帶,慢慢的,進入到了有海港城市之感的安平區
。安平因為是重點觀光之區,所以美食特別的多,基本上台南美味的小吃,在此處的大街
小巷幾乎都可以輕鬆找到,不像之前其它濱海之區必須先找到廟,才比較有機會找到在地
美味。由於選項太多,我只好先選口碑好的店家來吃吃看,最後選了「王式魚皮」。
虱目魚皮湯,魚皮的口感軟嫩,富有虱目魚特有香氣,無臭土也無腥臭,搭上些薑絲
一起喝湯,好吃,又溫暖了冬天受寒的身體,很棒的魚湯。肉燥飯,很有台南的風味,也
就是食物有甜甜的感覺,讓肉燥不會有死鹹感。
我看了一下菜單,另外也有賣石斑等海味,而做法除了煮湯,還有乾煎跟滷,算是多
元,且整體價位以觀光區來說算是便宜,我點的魚皮湯也不過55元,再加個20元的肉燥飯
,雖然沒有吃到飽,但也足以有飽足感了。
我的濱海之旅到安平算是結束了,接下來往台南的隱山之區旅行吧。
王氏魚皮
虱目魚皮湯/55元
肉燥飯/20元
台南市安平區安平路612號
(06)2288095
04:00~14:00