餐廳名稱：府前食坊
消費時間：2014 年 10 月
地　　址：花蓮縣花蓮市府前路84號
電　　話：03 823 0715
價　　位：15~25間不等，視餐點種類而有所更動。
營業時間：早上06:00 ~ 11:00，每月第一個禮拜跟第三個禮拜公休。
推薦菜色：蔥餅、蛋餅
商店名稱：明心紅茶
消費時間：2014 年 10 月
地　　址：花蓮縣花蓮市進豐街50號
電　　話：無
價　　位：15~45元間不等。
營業時間：早上?不確定?(時間可能會異動)
推薦菜色：蛋餅、肉焿飯。
多圖多真相前後為早餐食記中為七星潭遊記網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/405354784
花蓮食遊記再發，
今天要為大夥兒介紹花蓮必吃的早餐名店 - 府前食坊、明心紅茶，
在花蓮市住了一晚後，隔日一早，我們開車前往七星潭，
路上到府前食坊買早餐準備外帶，因為急急忙忙的，所以沒特別注意價錢，
回來檢視照片發現也沒拍到完的食物種類價格……
所以，價格單憑記憶，不能保證百分百正確~請參考看看就好。
府前食坊位於花蓮市府前路上，生意極好，店內人員服務態度很好，
外帶早餐時我買了蛋餅、蔥餅、飲料等，蔥餅特別幫我包了現出爐的，
笑臉迎人地跟我說剛出爐的最好吃，揪感心~
飲料 - 決明子紅茶 15元、鮮奶茶 25元
決明子紅茶喝來清甜不澀，滿順口的，鮮奶茶是友人夫妻檔點的，表現中規中距。
蔥餅 15元(?)
約莫手掌大小，外皮金黃酥香，灑上滿滿的白芝麻，餅身厚而紮實，微軟帶有嚼勁，
麵香夾雜著蔥香，混著外層的芝麻酥香，很實在的古早味。
麻花甜甜圈 20元
口感鬆軟，甜度適中，大約是因為我個人偏好帶有嚼勁的麵食類，
所以吃完覺得還可以，並不是很滿意。
蔥油蛋餅 25元
份量比想像中的多，外皮酥脆。餅身紮實，油香、蔥香、蛋香，簡單而美味。
府前食坊店面打理得滿乾淨的，服務態度也好，餐點物美、價廉，
若是內用無座位，像我們一樣外帶至七星潭來個戶外小野餐，也是不錯的選擇哦~
逛完七星潭，大約是運動過後，覺得有些嘴饞，
二位男士吵著要去吃明心紅茶爌肉飯……好吧，放假放縱些，也是合情合理，
難得來花蓮一趟，就盡情地吃、盡情地玩吧~
明心紅茶位於花蓮市進豐街，附近巷弄還滿好找停車位，所以我們選擇在店內用餐。
明心紅茶招牌上註明餐點特色 - 早餐、爌肉飯、肉焿。
店面空間並不大，販售的餐點種類中西合併，
從豆漿、紅茶到蛋餅、飯糰、吐司、爌肉飯類等，應有盡有，頗為豐富。
杏仁茶 20元
紅茶 20元 甘而不過甜，帶些微微的苦，很爽口。
味噌湯 15元 中規中距，豆腐及蔥花，口味有點淡。
爌肉飯 45元
價格低廉，不過份量也不大，約莫一般飯碗量的白飯、
一塊醃漬黃蘿蔔、一塊油豆腐、搭配半個手掌大小的爌肉。
看起來其實有點虛……實際吃起來，我覺得表現一般般，並不是太出色。
首先，米飯過於軟爛，爌肉肥肉處不夠軟爛，瘦肉處略柴，
口味偏鹹吃不出爌肉該有的肥美甜腴。
我心目中理想的爌肉飯是台北金峰魯肉飯的焢肉飯，雖然價格高了三分之一要65元，
但整體份量包括肉的大小及配料豐富度，完勝。
肉焿飯 45元
滿滿一碗，數大塊粉白肉焿搭著淺色焿湯，淋上紅醋，看來比爌肉飯豐盛多了。
湯色看來清亮澄澈，味道倒是比想像的濃郁些，很香。
而肉焿是用肉塊直接勾芡製成的，料真實在，吃得出肉的原味。
原味蛋餅 25元
蛋餅皮厚實，口感軟Q、柔滑，有微微的彈性，跟一般常吃，麵粉做的餅皮大不相同。
我個人覺得有點類似於米粿，滿有特色。
一個早上吃了二間早餐店，平心而論，各有特色，難分勝負。
府前食坊就是比較傳統的中式早餐，服務佳環境也不錯，
而明心紅茶勝在餐點種類豐富，有湯類、肉食類可當正餐，
比較麻煩的就是二間早餐都不大間……假日前往，人多時需排隊。
有興趣的食客，二間店其實都可以前往一試，會有不同的驚喜哦~