[食記] 台中 聚坊(智選假日飯店)

作者: piecece (和心去旅行)   2015-01-09 10:28:26
餐廳名稱:聚坊
消費時間:2014年/12月
地址:台中市中區自由路二段94號
電話:04-3505-5500#2803
營業時間:
活力午餐11:30-15:00
悠閒下午茶15:00-17:00
輕鬆晚餐17:30-22:00
每人平均價位:300-600不等
好讀圖文版:http://piecece.pixnet.net/blog/post/108779548
【無音樂請安心享用】
純文字版:
聚坊位於日曜天地的中庭,
所以如果是坐在靠邊邊的位置,
邊吃飯還可以邊看到旁邊逛街的人XD
不過抬頭往上看,倒是有種挺不錯的FU。
聚坊的餐點價格從299-539不等(包含沙拉吧,以上價格並要另外加10%服務費),
多數是義式燉飯、義大利麵等餐點,
而少數是不定期推出的異國料理。
問過服務生知道餐券是全部的餐點都可以換之後,
當然就要換最貴的兩個餐來吃吃看:)
正餐來之前,
可以先享用他們的沙拉吧。
沙拉吧裡面基本款都有,包含麵包、各式冷熱飲、沙拉、甜湯、水果等。
沙拉吧的表現基本上都還在水準之上,
且冷盤沙拉的雞胸肉給得不錯大塊,很符合皮斯歐巴桑性格的需求。
其中皮斯覺得比較值得推薦的,
是他們的麵包抹醬,
據說都是他們自己自製的,
所以不會只有一般印象中的奶油、果醬等,
讓吃麵包有了不同的風味,而且皮斯覺得都還挺好吃的。
正餐部分,
皮斯點的是「蒙古大草原爐烤羊肩排」(539+10%)。
說實話,
餐點來的時候皮斯有愣了一下,
因為除了醬料的小碗沒有弄得很乾淨外,
擺盤比較沒有讓皮斯覺得有539大洋的質感。
就口味上來說,
皮斯覺得這道羊肉中規中矩,
羊騷味不會太重(皮斯是可以接受羊騷味重的人)。
霸子點的則是「北京冰糖葫蘆&爐烤嫩肩牛排」(539+10%)。
因為皮斯不能吃牛肉,
所以無法試味道,
不過就霸子吃完的感想,
餐點本身味道還OK,
但覺得肉裡面的筋太多,又加上他們的刀子不夠利,
所以在吃的過程會切得有點辛苦。
而他的冰糖葫蘆皮斯就有吃了,
皮斯覺得還不錯吃,
外面裹得那層糖不會太甜(因為皮斯不喜歡吃太甜的東西),
可以吃得到裡面"葫蘆"的原味。
就539大洋的餐點價格表現來說,
皮斯覺得蠻可惜的,沒有表現出這個價格餐點應該呈現的質感。
另外當天收盤的速度也很慢,
我們小圓桌擺得滿滿(而且吃完許久),
到後來我們起身去找服務人員前來才收走,
覺得這是可以再進步的地方。
不過皮斯個人是覺得沙拉吧還不錯,
就供大家參考看看囉:)

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