餐廳名稱:張吳記什錦麵
地址: 02-2892-2207(捷運奇岩站約10分路程)
電話:台北市北投區大業路280巷35弄2號
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 週二公休
消費時間:2013年12月
每人平均價位:250元
網誌圖文版:http://ohamei.pixnet.net/blog/post/254340952
曾經在媒體及部落客的強力推介下,得知這家以-超大碗公什錦麵聞名的張吳記什錦麵
不僅店名特別,所推出的號稱10人壯漢能吃的超級飽,使用特製大碗公盛裝的超大分量什
錦麵做為該店特色及噱頭。
而且還有台式熱炒配菜~~看到這裡便感到十分有趣,於是就揪了吃貨團來拜訪。
十分有傳統古早味台灣的店面,紅通通的招牌及貼著春聯的木門,十分喜慶。
生意十分之好,從門口望進店裡頭,都滿滿的人,很是熱鬧。
因為早有訂位,一報到,店員就請我們到轉角的另一店面去~所以是有兩家店面的喔!
就連店的對面的停車位都變成-包廂區,很特別,哈!
可以說是傳說中的<人氣爆棚>囉!
店裏頭的裝潢及擺飾,都充滿濃濃的傳統古早台灣味,很像過年回到鄉下阿公阿嬤家的感
覺。
菜單如下:炒麵、炒飯類、各式台式熱炒好菜....單價皆落於$150-380之間
價位頗親切,如果初來乍到,可以點菜單上的<皇冠>店家推薦試試
大碗公什錦麵$599(約10人份) 右邊:全家福什錦麵$448(約6-7人)
菜單如下:炒麵、炒飯類、各式台式熱炒好菜....單價皆落於$150-380之間
價位頗親切,如果初來乍到,可以點菜單上的<皇冠>店家推薦試試。
猶豫了一下,點好菜後,就等熱鬧開桌囉!!
香蔥去骨油雞腿$320 灑的大器的蔥花,視覺豐富,雞肉滑嫩好咀嚼
頗受吃貨團的好評!
破布子豆腐$150 帶著破布子醬香入味的雞蛋豆腐,口感彈滑,而且不鹹!
鹹蛋花枝$200 這道分量較少,巴著鹹蛋泥的花枝肉質Q彈,味道也還不錯。
手工香芋捲$150 雖脆口不油膩,但芋泥的味道實在不突出,蠻無感的一道點心。
宮保豬肝$180 這道也是視覺看似重口味,但豬肝煎的鹹香好吃,而乾辣椒只是點綴,吃
起來並不會辣。
台(泰)式月亮蝦餅(價格忘了) 雖然菜單上寫是<泰式月亮蝦餅>
吃來不怎麼泰式的月亮蝦餅,內餡的魚漿多,口感不怎麼香脆Q彈,吃來普普。
炸雞捲$80 就是平常吃的雞捲味道~~沒啥特別。
炒青菜$80 炒的清脆不油膩 基本上要點一道青菜來均衡一下。
從外頭就聽到阿姨一直大喊-小心,讓開!
就知道我們今天的主角級-大碗公面登場
我們點的是全家福,但是那碗麵一上桌,變引起眾人驚呼
看看右上角對比的小碗,就知道分量多驚人。
要吃必須用勺子跟長長的筷子,來分裝。
從外頭就聽到阿姨一直大喊-小心,讓開!
就知道我們今天的主角級-大碗公麵登場
我們點的是全家福,但是那碗麵一上桌,變引起眾人驚呼
看看右上角對比的小碗,就知道分量多驚人。
要吃必須用勺子跟長長的筷子,來分裝。
裏頭的配料:蝦子、豬肉片、貢丸、豬肝、魚板、青菜、油豆腐
蠻豐富的,而且量不
湯頭清甜不油膩,麵條吃到最後也不會因為隨著時間增加而變得軟爛
要烹調這類大份量的食物,也要考慮到食用的時間,會影響到口感,可見店家
的確有下一番功夫調理。
很推薦這家店,一群人整體花下來,也不到300塊,堪稱物美價廉
,而且餐點味道不錯好吃,直接單吃菜都不會太鹹,雖然有幾道是還蠻適合配飯的,而大
碗公什錦麵,不只是浮誇的噱頭而已。
所以不管是跟朋友或是家人一起這裡聚餐,會是個開心的聚餐回憶。
如果人不多也可以直接點炒麵或炒飯來吃,因為分量夠多,所以一張小朋友會讓你吃得
很飽的。
*不過還是要記得前一周訂位,好讓老闆備料喔!