[食記] 高雄 森本日式和風洋食堂★軟嫩蛋包飯

作者: chisestar (金魚)   2015-01-09 21:29:57
餐廳名稱:森本日式和風洋食堂
消費時間:2014年/12月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:801高雄市前金區中華四路317號(近新田路口)
電話:07-2219929
營業時間:週一至週五 AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM21:00
假日AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM21:00 週二店休
每人平均價位:315
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:蛋包飯 咖哩飯
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/405239716
= = = = = = = = = 上面是有圖網誌版= = = = = = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275026 (漢堡排蛋包飯)
森本MORIMOTO日式和風洋食堂
電話: 07-2219929
地址: 801高雄市前金區中華四路317號(近新田路口)
營業時間: 週一至週五 AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM21:00
假日AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM21:00 週二店休
我一直都很喜歡這種軟嫩版本的日式蛋包飯,
之前在台南吃了大西屋的蛋包飯後就一直繼續在找類似的餐點
高雄的餐廳們對我來說是片我還在開墾中的疆土(?!)
可以找到喜歡的店是件令人愉悅的事
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275038 (招牌)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185274984 (店內)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275032 (招財貓)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185274990 (桌面)
座位空間不大並且跟旁邊的桌子靠的有點近,
吃飯時間整間店都滿滿的人
入座之後很快的店員會上菜餐稍微介紹
店內的音樂放著各式日文歌曲
(顯示聽到きゃりーぱみゅぱみゅ都興奮了)
櫃檯放著很可愛的招財貓擺飾
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185274981 (酷斯拉漢堡排蛋包飯)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275050 (單品 飲料 菜單)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275074 (四大天王跟丼物菜單)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275089 (咖哩飯 御飯 菜單)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275128 (蛋包飯 菜單)
牆上那張要預約的酷斯拉漢堡排蛋包飯讓人超想吃吃看的!
光看照片想像份量的大小就覺得好過癮
森本的菜單主要分成單點、飲料、咖哩、丼飯、蛋包飯等等
菜單四大天王-漢堡排丼、森本漢堡排咖哩、厚切豬排飯、森本漢堡排蛋包飯
這天跟男友點了漢堡排蛋包飯(多明格拉斯醬)、厚切豬排咖哩飯
組合餐的部分則是另外加價
+70元 生菜沙拉及飲料
+110元 生菜沙拉、炸雞蛋嫩豆腐OR炸香菇、甜點、飲料
還有另外加點了起司可樂餅
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275134 (泡菜 味噌湯 沙拉~)
一開始桌上會出現好可愛的彩虹色餐具
食具的模樣真的會影響吃飯的氛圍
一人一份的泡菜吃起來很清脆有一些甜甜的味道
味噌湯的溫度很夠並且帶著柴魚味
最讓人喜歡的就是這個沙拉了!!
好幾種蔬菜擺盤淋上重口味的芝麻醬汁
好吃到讓我一下就把這盤清空了
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185274996 (炸雞蛋嫩豆腐)
炸雞蛋嫩豆腐 揚げ出し玉子豆腐
搜尋的時候就看到這個炸豆腐大家鵝樂嘎ㄟ大計(對不起我注音文?!)
點菜的時候就毫不猶豫的點來吃了
外皮炸的酥脆有點顆粒感
裡面的雞蛋豆腐很軟兩者的口感相加確實不錯
但是做人講話不可以太誇張
我還是要說它就是個炸豆腐吃了並不會有龍飛出來
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275008 (起司可樂餅)
起司可樂餅 チズコロッケ
炸的酥脆而且淋上了微酸濃郁醬汁
咬下去之後起司會慢慢的流出來
份量偏少但是吃起來不錯
顯示上桌很快就消失的等級
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275002 (厚切咖哩豬排飯-甜)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275005 (側倒~~的豬排)
厚切豬排咖哩飯-甜味咖哩醬 ロースカツカレーライス
端上來都覺得這個盤子大的很有誠意,
豬排外皮炸的很酥脆而且不太油膩
肉咬下去很容易就切斷了
咀嚼的同時感覺豬肉的彈性非常好吃
咖哩醬裡面有燉的化開的馬鈴薯口味偏甜偏重
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275017 (漢堡排蛋包)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275023 (多明格拉斯醬)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/185275029 (切一半~~)
森本漢堡排蛋包飯-多明格拉斯醬 森本ハンバーグオムライス
蛋包飯有三種醬汁可以選-紅酒茄汁醬、咖哩醬、多明格拉斯醬
我只是想到日本台料理節目蛋包飯都是配多明格拉斯醬就選了(掩面)
對於這個醬汁應該算是頭一次吃到
醬汁本身帶點微微的酸味並且有蘑菇與煮的軟爛的洋蔥甜味
漢堡排外皮煎過之後泡在醬汁外皮的口感仍然鮮明
切開之後是滿滿的肉汁
叉一塊配上軟嫩滑溜的蛋包一起吃超療癒(已融化)
其他的飲料跟甜點分別是爽健美茶、冰奶茶跟抹茶布丁,
覺得光吃主餐的部分份量就足夠
反倒是感覺主餐其實蠻好吃的附餐飲料甜點的部分讓人感覺還好
下次如果再去吃應該會點主餐其他的部分單點
店員的態度都很優秀讓人飯吃的很舒服
雖然內用座位擠了一些會不喜歡的話要想一下
蛋包飯是我喜歡的那一種オムライス
喜歡軟嫩滑口的日式蛋包飯就請一定要去吃吃看~

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