[食記] 台北 捷運西湖站 四季豐米粉湯

作者: savvik (Essay)   2015-01-09 20:40:33
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/191581197
店名:四季豐米粉湯
電話:不明
地址:台北市內湖區內湖路一段323巷4弄巷子內 ( 西湖市場旁的傳統菜市場323巷 )
用餐時間: 2014/12
價格:50-150/人
拍攝相機:Fujifilm XQ1
個人評價:會再來
很久沒來這邊拜訪這間以前常吃的米粉湯
來的時後發現它已經把隔壁也一起收下了, 看來生意果然不錯
在這樣冷的天氣裡, 還是很多人寧可坐在路邊吃, 食物的誘惑勝過了寒風
●米粉湯
米粉湯對我而言就是要這種粗的米粉
才夠味
熬過各種豬肉部位的湯頭自然就很鮮, 加上這天還熬了很多蘿蔔, 湯頭好喝
更重要是在這樣冷的天氣裡, 喝碗熱的, 那股暖和感真是令人感到太幸福了
●大腸與蘿蔔
大腸一直是我所愛, 這邊的醬汁也很搭配
看到鍋內滾的很透的蘿蔔也忍不住點了一份
蘿蔔很燙嘴, 要吃的人建議稍等一下
這季節的蘿蔔似乎已經不會有苦味了? 滿意
●總評
現在不在這一帶工作
就只能偶而來這邊吃一吃吧

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