[食記] 泰山 二省道 聖堂北港羊肉

作者: yakifone (復員兵)   2015-01-11 14:39:23
餐廳名稱:如標題
消費時間:2015年/1月
地址:新北市泰山區新北大道7段26號
電話:
營業時間:
每人平均價位:150
可否刷卡:N
有無包廂:
推薦菜色:羊肉湯 麻油麵線
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/300948527
上次環島經過這新莊泰山交界的"聖堂"北港羊肉 沒吃
這次特別繞去吃 回家查本版也有相關食記 原來他們搬家來的
這家的羊肉湯色澤超深的 好像土虱湯那樣的顏色 所以看起來很補
很有功用 我點的是綜合的 附有一根帶筋的大骨 還插一根吸管
骨隨隨著湯汁一起入口 相信這寒天的氣息就不算甚麼了
他的羊肚蠻細緻的 切得薄博的 乾淨 耐嚼 至於羊肉
以前都覺得為何羊肉都一大堆骨頭 自從吃了羅東阿灶伯 溪湖羊肉的肉片湯
還有岡山舊市羊肉 大山羊肉的羊肉塊以後 就覺得羊肉也是大塊大口吃肉的
這聖堂羊肉的肉又是那種細骨頭很多的 不知為什麼要選這樣的部位
吃起來很不過癮 不合我的胃口 不過麻油麵線蠻香的 如果冷冷的天
騎在省道上 看到這家店 點個羊肉湯 拌個麵線 也是很棒的享受
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/300948527

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com