※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1KifyDyz ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 萬客樓，餃餅、港式點心、麵食
時間: Mon Jan 12 00:04:25 2015
地址：70160臺南市東區東寧路371號
電話：(06)238-6163
營業時間：11:30~22:00
每人消費：無低消限制
消費時間：2015年1月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/255271516
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萬客樓在東寧路上盤據了一個三角窗，就在正忠排骨飯的旁邊，十分顯眼。此次友人突然
想要吃才託我外帶，之前沒有注意過萬客樓，現在一看才覺得，人潮實在太可怕了......
照片中的一排都是等待內用進場。
裡面的用餐空間也滿大的，在環境感覺上尚屬整齊。
在店外店內有不同的廚房區，可以讓路人看到裡面的工作內容。
自助區。醬料和餐具都是自取，另外菜單也是自己拿了之後交給窗口後面的店員。由於是
自取菜單，所以並沒有號碼順序的問題，拿就對了。
菜單。鍋貼居然一顆8元了，這價格相較於開元路上的佟記好像還要高一點啊。
嘴巴上說貴，還是失心瘋帶了一堆東西回來，畢竟這種餅類或者點心就是要多樣多人來吃
比較有樂趣。
蟹黃蒸燒賣(55元/3個)。不僅香味足夠而且口感十分紮實，用筷子夾起來還滿有份量的。
珍珠鮮肉丸(55元/3個)。糯米本身的口感雖黏，但是米粒之間並沒有黏糊在一起的感覺，
吃起來很順口。珍珠的口感有彈性並且口味鮮美，這樣實在有些意猶未盡。
蔥油餅(40元/袋)。萬客樓的蔥油餅比較厚一些，也可能因為外帶的關係，表面並無嘗到
酥或者煎過一類的口感，在口感上柔和一些。
牛肉捲餅(80元)。這吃起來就沒甚麼特色，不太能嘗到牛肉的味道，並且在餅皮的表現也
一般。個人比較喜歡佟記在牛肉捲餅上的處理，較為突顯牛肉的味道。
鮮蝦湯包(100元/籠)。撇開他的價格，餃皮滿薄的，不太會影響到內部餡料的口感。並且
湯汁頗多，一不小心破掉的話就又會把汁給滴下來。雖然沒有去數，但是每個湯包裡面都
有一顆應該還不小的蝦仁，而且口感也滿鮮美的，咬下去的時候還會稍微回彈。不過我又
忘記拿醬油了......
總結這樣子，兩個人吃了330元，而且並不能說是吃飽，就是點到為止的程度。湯包一籠
100元、牛肉捲餅80元、燒賣3個要55元、鍋貼一個要8元.......價格大概是這間店最大的
門檻，如果想要吃便宜大碗的話也不用考慮了。不過如果手頭不算緊的話，萬客樓的表現
其實都算是還不錯，中午大排長龍的人潮或多或少也能幫他作證，畢竟東寧路也不算甚麼
朝聖小吃聚集地。不過可能要當作點心的時候才會找友人一起來吃分攤價錢，不然還真的
有點吃不消。