[食記] 高雄楠梓 笑笑一品日式拉麵專門店

作者: fj90425 (小Q)   2015-01-13 00:42:40
餐廳名稱:笑笑一品日式拉麵專門店
消費時間:2015年01月
地址:笑笑一品日式拉麵專門店
電話:07-365-3999
營業時間:平常日11:00~14:30,17:30~22:00,例假日11:00~15:30,17:30~22:00
每人平均價位:200
有無包廂:無
圖文網誌版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/255071566
楠梓竟然有賣日式拉麵我怎麼不知道!!! 平時都只能吃些傳統美食,小吃
整條路以老店居多,雖然有著明顯的紅色招牌,卻還是不小心被我忽略了
某天看到朋友打卡說好吃拉麵,點進去看才發現竟然在楠梓!!! 隔天中午就跑來吃了
(難怪店家常常都會有打卡送甚麼的活動,我真的超愛從朋友打卡裡找好吃的)
可能是因為有大片騎樓的店面太內凹了所以沒注意到,不過停機車很方便
一進門有繡著店LOGO的笑笑人大型燈籠歡迎用餐,其實有點像不同人耶!
不過這LOGO真得蠻可愛的,讓人覺得吃這裡的麵會很開心的感覺
屬於半開放式的廚房,想偷看還是可以看得到有沒偷多加料
店裡呈現日式風格,多使用木製裝潢,不過沙發區的燈有點偏暗 (比較浪漫?)
後方還有一般座位和雙人座,這裡光線比較明亮,可我還是喜歡坐沙發
整間店給人乾淨大方的感覺,很舒適
可愛的菜單封面,其實翻開也只有一頁
基本上拉麵以湯底來區分,搭配不同配料,不愛吃麵的人也有飯定食可以選擇
價位大約120~180之間,從幾何時開始覺得拉麵這價位是很平價的? 物價真的漲好快
想當年花X嵐剛進來時,最基本的160都被我們嫌貴了
任選一款拉麵加65可以升級為套餐:任選單點小品+一杯水果醋
單點小品原本就是65等於說多送一杯飲料這樣
決定好菜色自己填單拿去櫃檯點餐結帳 (所以不加收服務費)
入座後店員會先送上一壺水! 餐具和調味料就這麼簡單,只有胡椒
梅子健康醋(套餐) 蘋果健康醋(套餐)
大小跟水杯差不多,蠻小杯的! 光看外表簡直長一模模一樣樣兩種分不出來
喝起來梅子的比較酸(廢話) "笑笑一品"的水果醋水比例偏高,所以不會太酸
連我這種超級怕酸人都能接受,不過我還是只喝了半杯,剩下給男友一口乾解決
單點要30,不知道有沒有比較大杯,可惜沒有其他飲料選項
香蔥豬軟骨拉麵(160)
拉麵碗下面還有個鐵盤比較方便移位也可以防止漏湯
有一大塊的滷肉,疑~我不是點豬軟骨嗎? 可是我完全沒有吃到軟骨,感覺就是滷肉啊!
不過上頭有蔥,應該沒有做錯,到底是做錯還是原本就這樣呢?
反正蠻好吃的,就不詢問店員了 豬肉滷得很軟嫩,肉中帶點油脂,以滷肉來說很好吃
我最愛的糖心蛋 可惜只有半顆,為了膽固醇只好放棄多單點了
糖心蛋只要蛋黃煮得半熟黏黏稠稠就一定好吃,不過調味也很重要
常吃到過鹹或像白煮蛋的
"笑笑一品"的不會,調味很適中,單吃當點心一定也很棒! 而且單點才20蠻佛心的
麵條比較偏細軟,不算有咬勁的拉麵,比較一般!
湯頭看起來就很濃郁不過不死鹹,沒有許多油脂,不像連鎖日本來台拉麵那麼正統
但也不是常吃到那種台式拉那樣清淡
屬於為台灣人調整過的日式拉麵,比較符合一般人口味
即使帶長輩或小朋友們來吃也不會覺得很有負擔
味噌叉燒拉麵(180)
看起來好像有點空虛 還有討人厭的豆莢 (個人私心討厭)
叉燒拉麵裡頭有三大塊叉燒,分量其實蠻大的說
厚度很夠,不像有些挑戰刀工薄如紙肉片
前面都是廢話因為...肉很硬,不軟嫩,好可惜! 早知道就不要點叉燒
味噌湯頭就比較重,不過沒甚麼味噌味,很像粉調的那種,我們都認為原味豚骨好喝多
應該要點看看地獄拉麵,圖片看起來厲害很多
雞塊唐揚(65)
雞塊每一塊都切得很大塊,可惜的是高麗菜絲沒有胡麻醬
雞塊也太鮮嫩多汁了吧! 滿滿肉汁吃起來卻不會很油膩,非常JUICY
外皮很酥脆而且不會太厚,真的算是表現非常不錯的炸雞塊
塔塔醬竹筴魚(65)
一份有兩塊,外表看起來沒有很厲害的樣子
吃起來很不賴阿! 魚肉超軟肉口即化,單吃帶著淡淡的鹹味,好吃
為什麼熱愛塔塔醬的我要單吃呢? 原因是...塔塔醬太濃了,美乃滋調太多,很濃稠有點噁
建議以後改成酥炸竹筴魚就好,或是重新調整美乃滋比例
"笑笑一品"的拉麵以這價位來說算表現還不錯的日式拉麵(以原味來說)
楠梓還有另一間知名拉麵,就真的偏台式雖然分量很多
不必跑百貨跟人排隊,想吃就吃得到,又可帶全家人來吃
像我媽真的無法接受日式洗腎拉麵
單點小品價位很平實又好吃,讓人很想試試其它道小菜
住附近得人如果吃膩了傳統美食,可以來吃吃這日式拉麵唷!

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