[食記]台北 大安 餐酒都好優質特色小店 VG Cafe

作者: shinstar (阿喔)   2015-01-18 21:32:24
餐廳名稱:VG Cafe Taipei
消費時間:2014年12月
地址:台北市大安區復興南路一段279巷4號(捷運大安站)
電話:(02) 2706-1068
營業時間:週二~週六 11:00~02:00
周日 11:00~24:00
每周一公休 需收一成服務費
每人平均價位:每人約500~800元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:炒綜合野菇 黑糖拿鐵 啤酒燉豬五花佐濃肉汁燉飯
爐烤帶骨農場半雞佐季節時蔬與帶皮薯泥 調酒
官網:http://www.vgtaipei.com/index_6.php
好讀網誌版:http://www.pidu.me/2012-01-18-210/
先前姐妹淘下午茶聚會選到了這家 VG Cafe,氣氛不錯而且東西也好吃,後來我們
兩個又自己跑來吃了一次晚餐,還蠻喜歡的可以再來~ 不過兩次都忘記帶相機只好放上手
機的模糊照湊數啦!
一進門就看到看起來很舒服的大沙發
店裏有一個小酒吧感覺很好,二訪時有試了一下他們的調酒,水準還不錯。
牆上會寫一些MENU沒有的每日主廚推薦,常常換的感覺兩次來都不一樣
這家店的菜名兒都是走一個 假掰 文青風有夠長的,「西班牙風味茴香酒煮貽貝與臘腸
」,第一印象就很好
「炙燒鮭魚馬鈴薯沙拉」,擺盤不錯很漂亮(這個份量的鮭魚才對味~呼籲0870
Australian Kitchen的老闆可否比照辦理一下~)
「爐烤帶骨農場半雞佐季節時蔬與帶皮薯泥」,肉汁有留著不乾澀,還不錯
「啤酒燉豬五花佐濃肉汁燉飯」,菜名兒有個啤酒就整個中了,整個調味走一個濃郁風,
我是還蠻喜歡的
「奶油嫩煎生食千貝與有機青醬義大利麵」
「漁夫海鮮蕃茄燉飯」,這個應該是名字最短的,入味
「鍋燒季節時蔬紅蘿葡燉飯與炸薯餅」,較清爽
第一次來時看其他人喝黑糖卡布好像很厲害,二訪時夜大星就忍不住點來試了,甜點螞蟻
掛保證好喝,必點
會酸帶來達克闇黑工場的巧克力,大家都說好啊!特推酒鬼適用的白蘭地口味
初訪時看老路吃干貝好像很好吃,二訪時點一個來試試看,果然還不賴,味道濃郁,配角
小番茄烤得很好吃
長得好可愛的菜,店員說是花椰菜的一種
每日主廚推薦的牛菲力佐鴨肝,一整個膽固醇破表的組合,單吃鴨肝太油膩,而單吃菲力
口味又略普通,不過一起放入口中融合的滋味最好吃,料理真是門藝術~
FB打卡送炸薯條一份,貪小便宜的兩個人當然要打一下
炒綜合野菇,這個還蠻開胃的,餐廳的作法都可以炒到焦糖感,想學~
點了一杯 House Wine,意外還不差
特別向服務生詢問 House Wine 是那裡的酒,瓶子好可愛的粉紅大象,上 Vivino 查了一
下這南非酒便宜到不像話,算是蠻超值的,不知道那裏買得到。
一杯 House Wine 果然不夠,再加點一杯調酒。告知希望是較夠力一點的調酒後,
Bartender 推薦這杯 So Easy,說是與 Old Fashioned 類似的感覺。剛好 Old
Fashioned 就是我蠻愛的調酒,就決定是這杯了~
水準相當不錯,下次要喝調酒多了一個選擇
冰塊用得好調酒也就差不到那裏去,有用心,不錯。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com