[食記] 新竹東區 孟家牛肉麵(推斤餅、牛肉麵)

作者: likelihood (我是北投人)   2015-01-19 09:14:41
【孟家牛肉麵 資訊】
地址:新竹市東區食品路214號
電話:03-6526616
營業時間:待查
可否刷卡:X
有無包廂:X
【消費資訊】
消費時間:2015年01月
每人平均消費:140元 (420元/3人)
推薦菜色:清燉牛肉湯、紅燒牛肉湯、京醬肉絲、斤餅
【交通資訊】
捷運鐵路:台鐵新竹站 (從後站出發步行約10分鐘)
公車站:竹蓮國小 (71路)
圖文版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/108768085
2015 親子二日遊 - 新竹美食篇
孟家牛肉麵
孟家牛肉麵是勞爾推薦的店家,這間有吸引到我的就是他們的斤餅。紮實的餅皮包著非常
入味的紅燒牛肉真的是超棒的。除了斤餅,還有清燉根紅燒的牛肉麵與京醬肉絲也是風味
俱佳的北方美食喔。我們三個人平均一人花費大約150元左右,品嘗道地老店的美味算是
非常值得的。店內空間還蠻OK的,小王子的推車可以推進來放座位旁邊。店內還有提供飲
水機,這次我們吃完美食後,就趕緊熱罐母奶給看我們吃飯口水直流的小王子。
清燉半筋半肉牛肉麵(100元) / 清燉牛肉湯(60元)
清燉的湯頭喝起來就是很順口,也喝得到高湯熬煮的香。牛肉煮的火侯程度剛剛好,吃起
來輕鬆不會太老。
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紅燒牛肉湯(60元)
紅燒的湯頭品嘗起來比清燉的還要香但是卻重鹹啊!牛肉在紅燒的湯頭內吸收了湯汁,所
以肉吃起來就會更有味道。
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斤餅包豬肉(90元)
我在台北只有路邊連鎖的哈爾濱大餅才買得到斤餅。但是這間的斤餅吃起來功夫就更上層
樓了。光是皮就外酥內嫩了,包著豬肉除了讓咬勁更強烈,又能品嘗餅與肉兩種層次的香
味。
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京醬肉絲-羊 (110元)
這道料理也讓我驚豔了,京醬肉絲除了有一盤肉絲(有 牛/豬/羊)外,還有一盤餅皮。肉
絲非常香,吃得出是用炒的料理。雖然叫肉絲蛋是肉絲尺寸還蠻大片的,包進餅皮中一同
享用比斤餅更香。
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孟家牛肉麵 總評
環境:店內座位,簡易裝潢,乾淨
服務:很親切,讚
交通:不太好停車,建議從台鐵走過來或是搭乘公車
美味:道地的好味道

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