各位朋友大家好
小弟目前有在擔任私廚
本週六會開一桌
主題是我自己很喜歡，也覺得滿有特色的菜式-威靈頓牛排
威靈頓牛排是英國的傳統大菜
用酥皮、火腿將牛身上最軟嫩的菲力包覆起來
再送入烤箱烘製
切開的牛肉中心是粉紅色的
鮮甜軟嫩，滋味絕佳
由於這道菜製程比較麻煩
份量也要先抓好
因此台灣的餐廳一般很少會供應這道菜
如果各位朋友有興趣的話
歡迎來我家試試
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應該就可以找到相關訊息
店名：私廚-威靈頓牛排
地址：我家，丹鳳站-迴龍站之間
營業時間：2015/01/24 晚上 7 點
人數：四到六人
謝謝大家
希望週六能見到大家