2015年1月
排隊人潮可比擬買演唱會的票~~
正因為傳統市場是婆婆媽媽們買菜的天下，
來市場就像是來到家裡的大冰箱，
熟門熟路，經驗老道，
要在這個地方立足，可不是能隨便唬嚨就過關的。
看著好多婆婆媽媽我也跟著排，
依照主婦們精打細算的個性，
吃飽也要吃巧，絕對划算，
跟著吃就對了。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/407234227
(無音樂。有圖真相網誌好讀版)
第二代的老闆手腳十分俐落，
料理台裡一個人打天下，
又要記又要煮，
非常專注卻沒有手忙腳亂。
這天還算早，一開始的排隊人潮還不算驚人，
越接近中午，人龍延著二樓排到了市場出口外，
不知情的人可能真的會以為市場有在賣演唱會的票....
看著滾燙的陳年老滷汁，
泡在裡面的食材全都被染紅了臉，
像是曬過日光浴，全都是小麥膚色，
這種迷人的色澤就足以挑起蓄勢待發的食欲。
不知不覺甚麼都想吃就點了那麼多...
油油亮亮閃閃動人就是滷肉飯最完美的姿色，
果然滷汁的香氣十足，
醬色迷人，鹹香夠味，
擁有滷汁的醬油香，和天然油脂散發的氣息。
雞肉飯同樣有淋上一點滷汁，
香氣沒有滷肉飯濃郁，
雞肉絲不柴，
算是滿普通的一道。
筍絲非常鮮嫩，
較粗的纖維處理的很乾淨，
口感不錯。
豆腐和滷蛋也滷的滿透徹，
滷汁有滲入其中，
十分入味。
蹄膀的部分半肥瘦肉，
沒有過份油膩的噁心感，
肥肉部分處理的不錯，
滷的十分均勻。
排骨湯裡還加上了煮的十分軟爛的冬瓜，
排骨也是一口咬下便骨肉分離，
整體滋味就一般，沒有特別之處。
矮仔財滷肉飯大致上來說表現不差，
滷肉飯果然是招牌，有機會可以吃吃看，
但如果人潮多到要排20分鐘以上，
就建議下次再來，先吃別間，
也沒特別到大老遠專程跑來的地步.....
同場加映~
同樣位於北投市場一樓的"高記茶莊"
一樣也是間排隊名店，
話說，北投是不是紅茶的故鄉啊，
記得小時後來到北投都要喝袋裝紅茶，
不知不覺也變成名產了....
(題外話，不知道大家以前有沒有在北投坐過"計乘機車"?
就是付十塊就可以坐機車後座載到目的地?
現在好像沒了，還是其他地方也有??)
北投市場真是銅板美食的天地耶，
東西便宜大碗，品質也不錯。
比起之前喝的"蔡元益紅茶，
我覺得兩間其實不相上下，
同樣的古早味紅茶，
喝的出茶香，滿純粹的滋味，
清清涼涼喝上一杯，十分爽口。
矮仔財滷肉飯
地址:台北市北投區新市街30號(北投市場2樓)
高記茶莊
地址:台北市北投區新市街30號(北投市場1樓)
附近吃甚麼?
【台南 中西區/台北 北投區】邱家V.S水某