[食記] 台北大龍峒 重慶豆漿 食尚玩家推薦炸蛋餅

作者: flower3 (周花花,甲飽沒?)   2015-01-23 21:56:45
餐廳名稱:重慶豆漿程
消費時間:2015年/1月
地址:台北市大同區重慶北路三段335巷32號
電話:02 2585 1096
營業時間:平日5:30-11:30、週末5:30-13:00
每人平均價位:$50
推薦菜色:豆漿、炸蛋餅
網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/o7pFe2
週末最幸福的事,就是到處吃早餐
前陣子瘋西式早點,最近又迷上中式美食
這間炸蛋餅在食尚玩家介紹前就想吃了,但一直找不到在哪
跟我印象中的大龍峒保安宮商圈在不同地方,以前根本跑錯方向
查好地址後,選了個天氣好的禮拜日,終於來採點啦
店址位在重慶北路三段,大龍市場巷弄內
附近就是大龍國小、保安宮,最近的捷運站為圓山站
出站後步行前往約需要20分鐘,騎ubike也是個不錯選擇
周花花之前一直以為他在孔廟對面的大龍街上(糗爆惹T^T)
據說平日早上就已經要排隊了
假日來訪更是不得了,遠遠就能看到店面在哪
許多人都是外帶的,若要內用請直接問店家有沒有位子
不要傻傻跟著排隊唷,其實裡面還是有空位的,只是油煙味有點重
大部分來這裡的客人,都是衝著炸蛋餅而來
重慶豆漿程應該是台北炸蛋餅的代表店了吧?
其餘餐點多以中式早餐為主,價位以排隊名店來說並不算貴
老闆炸蛋餅的手完全沒停過
熟練地桿餅皮、放入油鍋、打蛋、撒菜圃
看似簡單的幾個步驟,每天不知道要反覆做上千百次
實在也是個辛苦的工作,還得忍受油煙摧殘...
等候時間約十來分鐘,豆漿先上桌囉
提醒大家一下,點豆漿要記得強調要大杯還是小杯
因為我們忘記說,所以店家直接就上大杯,喝完好脹啊
一杯$20的冰豆漿,算是台北中式早餐店的公道價
豆香濃郁、口感不會太過稠,應該是店家自製,沒有不自然口感
微糖甜度還ok,不習慣喝有糖豆漿的周花花,喝起來覺得蠻順的
炸蛋餅

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