餐廳名稱：香聚鍋
消費時間：2014年/12月
地址：台北市大安區敦化南路二段265巷7號1樓
電話：02-27382258
圖文網誌；http://lovecala.pixnet.net/blog/post/192552924
一直被網路上那些龍蝦螃蟹的美味火鍋照給燒得我口水快流出來，不過因為
要吃這一餐可不便宜，還得讓我仔細盤算的哩！
常常在網路上逛來逛去，就給我點到一個香聚鍋，慶祝周年慶推出波士頓龍
蝦海陸豪華拼雙人套餐1888加一成服務費。
一般這種龍蝦螃蟹的火鍋，一份可能都要一千五起跳，看到這價位立刻
google這間店，看起來評價還不錯呢～立刻訂位！
位於遠企旁邊的巷子裡，這裡的餐廳感覺都蠻高級的，隱身在幽暗的巷弄
間。
一進門看到水泥牆和木板打造的空間，用燈光讓整間店有一種時尚帶點溫馨
的氛圍。
有超大的長桌適合多人聚餐，趁他們人剛走趕快來拍一下 。
店裡其實位置不多，我們兩個人的被安排在吧台的位置，是一人一鍋的，雖
然是吧台但也蠻寬敞舒適的。
此行的目的就是波士頓龍蝦海陸豪華拼雙人套餐，但聽說這裡的碳烤串燒類
也很好吃，貪吃的我們怎麼可能錯過。
鍋底的部分有一般蔬果清湯和香辣口味，特別詢問店員香辣並不是麻辣鍋那
種，當然就是各點一鍋就可以兩種都吃吃看囉！
小菜看起來很精緻，也很爽口好吃，一下子就全部吃光光了。
醬料有胡麻醬和日式特調醬油，我個人是偏好日式醬油那一味，甘甜好吃。
茶是很特別的魚腥草茶，有點涼涼回甘的入喉，非常順口。
不一會兒，菜盤就上來了，這是兩人套餐的份量，顏色好美，也很精緻。
有我最愛的茼蒿就整個在心裡給他大加分～哈哈！
這是一般蔬果清湯，他們的湯頭是用蔬果精燉而成的，對平常重口味的我
們，這湯喝起來真的很清淡。
所以我們決定這一鍋拿來煮青菜類，走一個養生路線，青菜都很新鮮，吃起
來很好吃。
香辣鍋真是讓我另眼相看，店員說是用香料炒過的辣味，不是麻辣鍋那種
辣，所以湯是可以喝的。
剛送上來時喝一口，確實是有一小點辣(本人只能小辣的程度)，這鍋就是煮
肉類應該會比較夠味。
肉類先上，套餐裡附的是美國Prime的厚切牛肉，特別跟我們強調有2.5mm的
厚度，每一片看起來都很札實呢！
牛肉就是涮幾下就好，先吃一口原味果然不錯，再沾一點日式醬汁也太美
味。
我們很常在吃牛肉，好吃的牛肉真的是一口就知道，這裡的給他一個讚！
一樣有飯、麵和寬粉可選，我選的是寬粉，QQ的很好吃。
重頭戲登場，各種海鮮都有超豐富的，看得我好興奮啊！
尤其是我朝思暮想的龍蝦～哈哈哈！店家都已貼心的切好，煮好也很方便食
用。
因為我們兩個重口味的，一致覺得這海鮮要是搭配香辣湯頭一定更過癮，所
以全數放入香辣鍋中！
你看看這龍蝦雖不能說有多大隻，但可是肉質飽滿啊～而且吃起來超級超級
鮮甜的！！！
吃一口我就欲罷不能，每一口都要細細品嚐他的好滋味啊！而且香辣湯因為
煮了海鮮之後，喝起來更加美味到不行！
管他什麼熱量高不高的，光是湯我就喝得津津有味！
干貝好大一顆，超肥美的！真的是用料高級的呢！
煮好的干貝還是那麼大一顆，真的很少吃到有這麼大的，重點是新鮮甘甜，
吃原味就好滿足。
越吃到後面越高潮迭起，吃完海鮮再喝個香辣湯，到現在都還在回味呢！
之前有說到這裡的碳烤也很好吃，我們在看菜單時想說選擇好像不多，然後
店員還說等一下我再幫你們介紹。
沒想到隔一下，直接拿了一塊大黑板過來，是隱藏版菜單哩！然後跟我們推
薦了牛肉海膽捲，聽起來就很誘人。
一吃下去果然是要被列為必點的菜啊！烤得香香的培根牛肉，捲著洋蔥還裹
了一層海膽醬，好有創意又超美味的！
絕對是吃完會讓你想念的一道菜，好厲害！
烤雞肉串看得出來帶皮已烤得微焦，肉好嫩又多汁，也是很好吃的一道！
這天的料理好彭湃(台語)，吃得我們內心也好澎湃啊！從一開始的期待，到
越吃越美味，到吃完了還回味。
最後以紅豆湯和蘋果奶酪做一個完美的Ending，甜點也是精緻不馬虎，釀製
過的蘋果脆脆酸酸的，在飽餐一頓後吃很爽口。
本來只是因為特價要吃個波士頓龍蝦海陸豪華拼雙人套餐，沒想到貪吃的我
們因為點了碳烤類對這裡的料理又更認識了些。
這一餐吃下來雖然要價兩千六，不過真的超滿足的，吃到海裡的鮮美龍蝦和
陸地的Prime牛，還有牛肉捲海膽洋蔥，連香辣湯都讓我喝了好幾碗，每一
道都精緻又好吃。
用餐氣氛也很棒，服務人員態度親切，地點就在遠企旁邊，搭公車或是捷運
六張犁站走個10分鐘就到了！
想要犒賞一下自己或特別的節慶，我想我一定會再來的！