餐廳名稱:爐居客棧
地址:台南市南區新孝路61號
營業時間:11:00~20:30
電話:06-2617872
公休日:禮拜六
消費金額:一人約85元
消費日期:2014.1.25
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/258728923
文字版:
原本今天看完電影想吃個眼鏡或鴨霸，沒想到居然都沒開...(也好~可以避開觀光客)，
就跑來吃隔壁的爐居客棧了，其實這間店也開了很久了，
以前偶而會吃吃，今天來發現變得好乾淨明亮XD，人也不少。
除了有各種麵類外，也有米糕、肉燥飯等等，然後可以搭配小菜和湯，
我們點了一份肉燥飯(大)、兩份米糕(大)、小卷、鯊魚、燙青菜。
肉燥飯
友人覺得這是滷肉飯XD，不是肉燥飯~TAT，
吃起來很入味，不會有再吃白飯的錯覺，可以單獨扒完一碗飯。
米糕
上來會先覺得怎好像不是大份的，但其實應該是大份的不錯，
且料給得很實在，扒開料來會發現飯很扎實，
飯有黏稠感，配上上面的料吃起來滿不錯的。
燙青菜
上面還有肉燥跟蒜泥~增加口感我還滿喜歡的
鯊魚煙
不像正常外面看到的是沾醬油加上綠色哇沙米~
但這樣的配色看起來反而更可口，
只是個人覺得這樣吃起來把原有的味道給覆蓋住了~
小卷
方式也跟鯊魚煙有異曲同工之妙，
都是直接淋上醬汁再配上高麗菜絲和薑絲，
吃起來不會不新鮮，也滿脆的~很OK
這間也算是附近鄰居常常會來吃或是買回去配飯的店家，
因此也在這開了非常久的時間，應該是前陣子有做些整修，
店面內也變得很乾淨舒爽，
但可能飯類的份量比較不適合大男生使用，
因為我們三人吃完一人約85元，只是都沒有吃飽XD，
但男生如果沒很餓的時候，可以來嚐嚐順便配個小菜吃~
或是改吃麵類會比較好優~