店名：DV8酒吧
地址：台北市復興南路2段385號
電話：02 2733 9039
營業時間：18:00~01:00
這是一間英國人開的酒吧，裡面大多數都是老外，有時候還是有些台灣人會進去，他在復
興南路非常接近台大的大馬路上，雖然有招牌但是很不明顯，這是招牌
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走進去後是一間還蠻英國風的酒吧
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裡面戴帽子的是老闆，很有趣的英國人，完完全全標準英國腔口音又很重，右邊上面黑板
有寫他們的酒單，很多種國外的啤酒，也有自己的調酒
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後面有一台撞球檯和足球機
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這是菜單，小小的一張，畢竟這裡是酒吧，不過有一些餐點很少見
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今天吃的是藍起司漢堡(300元)，很多人不敢吃藍起司，但是我很喜歡，上面配上焦糖洋蔥
超好吃的，牛肉也很多汁，意思就是吃完之後要拿很多紙巾來擦，吃漢堡還要兩手乾乾淨
淨，怎麼有可能
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這是這邊最便宜的啤酒，ㄟ....我是不太會喝酒的人，喝不出來有甚麼不一樣。
這裡的人好像就點一杯酒然後就在吧檯聊天一整晚，想要來放鬆一下順便練練好久沒用過
的英文可以來這邊做坐喔，餐點都還不算貴。
很久沒有寫食記了，想說試試看寫得如何，果然還是不太行，自我介紹我是目前裡面的廚
師，自從上一位廚師把裡面餐點的名聲搞到很糟糕後花了一段時間才把客人的胃抓回來，
這裡的主廚是個老外，為了要應付大多數是外國人的酒吧設計了現在的菜單，裡面有很多
台灣吃不太到的餐點，下面是雞肝派(Chicken liver parfait)
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通常是裝在小碟子裡，不過我覺得做成像蛋糕一樣比較好看，本身也很滑順很好吃喔，順
便說一下，裡面的麵包都是手工製做不是用買的喔，連漢堡麵包也都是
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這是crostini，真的不知道中文要怎麼翻義，現在的版本是香菇和番茄莎莎，可愛的歐洲
小點心。
因為旁邊就是台大，所以我們訂價都不會很貴，平常客人少的時候到外面去跟常客聊天，
他們都會說我們賣的太便宜了，但是沒辦法要吸引學生過來，就不能賣太貴，希望大家有
機會可以來坐坐喔。
最後在說一下，裡面的老外提到，見到他們的時候盡量說一些不一樣的問題，他們覺得你
從哪裡來?來台灣多久了?喜不喜歡台灣?這些課本的問題被問過太多遍了，當然對於像我們
這種英文不好的人敢跟他們聊天就要很大的勇氣了，所以還是鼓勵大家多多跟老闆聊天喔
還有有時候會出沒的比較年輕的帥哥酒保人也都很好喔