餐廳名稱：樂融(The zone)
消費時間：2015年/1月
地址：新竹市東區公道五路二段111號
電話：03-623-1188
營業時間：早　　　餐 - 06：30~10：00
午　　　餐 - 11：30~14：00
下　午　茶 - 15：00~17：00
晚　　　餐 - 18：00~21：30
酒　　　吧 - 10：30~01：00
假日早午餐 - 11：00~14：00
每人平均價位：$599 以上 + 10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：頂級肋眼新牛排、鮭魚松露野菇燉飯、沙拉自助吧
官網：http://www.miramar-hsinchu.com/food_detail.php?id=1
無音樂圖文網誌http://linning0901.pixnet.net/blog/post/406467283
Unbelievable!!!探索美食...竟來到高級飯店!!!
飯店buffet總是讓人驚豔
以往都是到國賓用餐
這次媽咪在朋友的介紹下～便力邀我們去美麗信酒店吃好料
平時沒什麼機會出入～趁用餐好好享受這高級的氛圍
餐廳幫我們安排沙發區～好舒服呵
而且一坐下服務人員立馬倒茶～幫你鋪餐巾 (服務太周到～有點小害羞>////<)
好拉～～～趕緊進入重點～點餐吧！！！
說是半自助是因為這裡 每個人點一道主菜後～都可以無限享用自助沙拉吧！！！
當然也能不點主餐～單純享用沙拉吧拉
(不過單純吃沙拉吧，感覺不太划算哪？？？(￣3￣))
沙拉區
(如圖)還有生魚片＆鮮蝦魷魚！！！
醬料區
醬料選擇有基本的和風＆千島醬...
但琳兒和媽咪都喜歡他的綜合堅果～有蜜汁腰果＆蔓越莓乾～
使沙拉吃起來更有層次
冷盤區
不像外面吃到飽餐廳誇張多的種類
但淺嚐每道後～胃都少一半空間拉～～～不行還有主餐＆甜點呢！！！
熱食區
如果沒點主餐的人也沒關係
還是有提供幾道熱食～也能自己燙青菜 (有牛奶鍋＆麻辣鍋～漏拍了ＱＱ)
琳兒喜歡他的主廚推薦～鮭魚和其他魚+柴魚片＆洋蔥一起烹煮～魚很鮮甜
還有他的烤雞翅～甜中帶點微辣～過一會冷了也好吃
(裝潢擺設很藝術高雅)
附餐麵包＆湯
覺得湯品很特別～因為是雞湯！！！
一直以為西餐都會上濃湯
所以雞湯來時有點驚訝
但喝起來清爽不油膩 (加分！！！)
不一會兒主餐陸續上桌
迷迭香烤雞
昨天吃過幾烤雞的琳兒＆媽咪～直接忽略這道菜ＸＤＤＤ
不過老哥似乎很尬意這隻～蓄勢待發！！！
頂級肋眼心牛排 / 6 oz
是媽咪最喜歡的牛排惹
要幾分熟咧～依自己喜歡拉～發現媽咪吃牛排都是6-7分熟
上菜時服務人員～告知上方有玫瑰鹽～可搭配食用
蘿勒蛤蠣義大利麵
老爸吃這道時～忘記問他吃得飽嗎？(麵都藏在盤子裡？？？看起來麵很少＠A＠)
不過味道應該不錯～老爸咻一下的就把整盤吃的精光！！！
鮭魚松露野菇燉飯
烤蕃茄將甜味都鎖在裡面～非常酸甜juicy
他們的鮭魚真的好好吃～油脂適中不會柴
而燉飯屬於醬汁都收乾的那種～又是出乎我意料之外
通常琳兒吃到的燉飯一直都是加了許多起司而濃郁溼滑～但也容易膩口的類型
吃到如此清新口感的燉飯～覺得真是美味健康又無負擔
休息一會兒～琳兒忍不住想趕緊繼續進入下一個階段
甜點區
乳酪蛋糕
小小一塊好濃郁～搭配酸甜藍莓醬 超match！！！
可愛小泡芙
一口大小剛剛好～皮薄餡多～幾乎整顆都是卡士達醬
而且甜度適中～連是男生的老哥也大推呀！！！
綜合堅果塔
喜愛堅果的琳兒～看到這個就要瘋了
腰果 蔓越莓 焦糖 酥脆塔皮 ～ 咬下去的瞬間 香氣充滿口腔 超滿足的
巧克力蛋糕卷
只要有巧克力系列的東西～一定逃不過我的範圍
這款沒有太多奶油～取而代之用巧克力醬當內餡～
苦甜適中＆軟綿綿的蛋糕卷～深得我心
除了甜點外～上面擺飾的水果，像草莓 藍莓 奇異果...也非常新鮮好吃
當你看到這一盤盤邪惡的誘惑～怎麼不令人心動呢？？？太犯規了！！！
還有強力推薦他們的布丁！！！
濃醇香+滑順口感～
就像在日本吃到的 一樣的等級～幸せな ♪( ′▽‵)
明治冰淇淋
口味也很多喔～
只淺嚐一些，因為冬天吃冰好冷呀！！！
好拉～～～真的吃超飽的～都快走不動了ＸＤＤＤ
真心推薦大家～如果有慶生聚餐等紀念活動～可以考慮在這麼有氣氛的地方用餐喔！！！
而且聽說他的早餐＆午餐也很夯～有機會琳兒也要來一探究竟
ps 提醒有開車的朋友 記得帶停車磁扣～
用完餐結賬時，服務人員會幫你消磁的 (消費一定折扣可抵停車時數)