[食記] 台北 捷運南京復興站~來去"吃義燉飯"吧!!

作者: one17 (ygrgowgp)   2015-02-02 00:16:44
網誌圖文版:http://sedo888.pixnet.net/blog/post/256698922
店家資料:
吃義燉飯
地址:台北市松山區敦化北路120巷17號 (近捷運南京復興站)
電話:(02)8712-6161
營業時間:週一~週日12:00~14:30、18:00~21:30
用餐時間:2014/05
來看看今天要介紹的這家去年好流行的吃義燉飯吧~!!據說這家店是由五個七年級的大男
孩一同創業,能實現夢想真的是件很快樂的事情呀~~
店家有一樓和二樓,今天因為我們有九個人,所以坐在二樓的小包廂裡,很溫馨也很溫暖

菜單非常簡單的一頁,少了圖多了一點想像空間。
主要以燉飯為主,因為我們去的時候正逢開幕期間,所以只要點分享餐,「風味燉飯」類
的四種燉飯可以免費升級為「主廚燉飯」類八種燉飯任選一哦!!簡單講就是點分享餐可以
將NT$260主餐免費升級到NT$320的主餐,這樣講應該有比較懂些了吧!
仔細研究了一下,其實建議如果雙人用餐849元(一份沙拉、兩份麵包、飲料、主餐)
,建議點分享餐比較划算,因為只有分享餐是套餐喔,不然就要單點沒有附沙拉和飲料囉
~
麵包(雙人分享套餐附)
我沒有特別沾醬吃,不過有的人會覺得吃這種麵包沒沾醬很乾或者是沒味道,因為我個
人算蠻喜歡吃麵包的,所以覺得單吃就很好吃囉。
好新鮮水果沙拉佐蔓越莓優格/NT$240(雙人分享套餐附)
蔓越莓優格給的很大方,其實吃沙拉不一定要搭配我們常吃的凱薩或千島醬,每當出
國最愛吃飯店早餐的優格配生菜、水果,真的好健康又好好吃呀!!
磚塊雞腿凱薩溫沙拉/NT$240(雙人分享套餐附)
內含有雞腿塊、生菜、番茄、培根、麵包丁等,頗受大家的好評。
青醬蛤蠣蟹肉燉飯/NT$320
當店員送上來時,其實有點嚇到,只能說誠意十足阿!! 蟹肉直接給的是蟹腳兩隻呀
~醬汁和整體味道妹果都很滿意,只是平常喜歡吃偏硬的米和麵類的我,覺得吃義燉飯的
米飯偏硬呀!! 是真的有點沒熟的那種硬,不過後來查了一下店家有說明因為他們堅持正
統的義式口味,採用的是進口的義大利米,米粒較大且有嚼勁,米心偏硬些,不過如果想
吃米飯軟一點的話,可以在點餐時告訴店員,請幫忙煮到全熟,就會比較符合台灣人的口
味囉。
蘋果杏仁燉飯搭瑞可塔起士(蛋奶素)/NT$320
以白色的奶油醬為基底,搭配濃濃的起司,吃起來有種酸酸甜甜的感覺,當天用餐的妹果
女同事超愛,不過男同事點了這道吃了非常不習慣,一直說沒味道,怎麼這麼對比呀!!燉
飯上可以看到還有蘋果乾、杏仁片、蔓越莓等配料,我想通常喜歡吃這類的食物的好像都
比較受女孩的青睞。
黃檸檬奶油燻鮭魚燉飯/NT$320
點這道的是一位白醬的重度愛好者,舉凡奶油味道很重的都超愛,同事對於這道非常滿意
,覺得每粒飯都有入味,既濃郁又能飽足,大推。
櫻花蝦豬肉墨魚燉飯/NT$320
這道應該可以算是吃義燉飯的招牌之一吧,晃了一圈研究一下大家都
點什麼,再考慮該點什麼好,發現每桌都有人點這道櫻花蝦豬肉墨魚燉飯,吃完嘴巴會黑
黑的,不過覺得值得犧牲一下自己的牙齒暫時變黑XD,因為這晚九位也有四位點了這道,
每個都說豎起大拇指比讚,可見受歡迎程度,而裡面含有花枝、櫻花蝦與豬五花肉,豬五
花肉是藏在米飯中,讓整體吃起來多了份層次感。
蜂蜜芥末堅果雞腿/NT$360(單點)
這雞腿吃到第一口時,忍不住打斷正在聊天的大家,叫大家先不要聊天,先吃這熱騰
騰的雞腿!!!因為真的好久沒吃到覺得會感動的雞腿,肉質吃起來完全不會乾澀,也不必
擔心芥末味道很重。這鮮嫩多汁的肉配上杏仁片,本看起來覺得沒很討喜,沒想到一吃驚
人呀!
食物名稱本身有芥末也讓人一度猶豫要不要吃,節我後來發現擔心是多餘了,其實吃不出
有芥末的味道,真的很值得一嚐哦!
整體來說覺得這家算是用料很實在的一間店,主餐比較不能接受的就是燉飯的米偏硬
外,其他沒有什麼好挑剔的,店家服務用心、會傾聽客人的建議,最近發現他們已經換了
新的菜單,針對米的方面店家也會針對客人喜歡的硬度做調整,有機會想再回訪吃吃看新
菜色,順便再吃一碗燉飯呀~

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