餐廳名稱：Lawry's
消費時間：2015年/2月
地址：台北市信義區松仁路105號B1
電話：02-2729-8555
營業時間：11:30-22:00
每人平均價位：$2000~
可否刷卡：可
官網：http://www.lawrys.com.tw/
圖文網誌版：http://hyin.pixnet.net/blog/post/41967638
歲末年終之際，早早就和好姊妹相約要來個早午餐約會&提前自行舉辦小尾牙，當然是要
來吃個好料的犒賞自己一下，所以就選擇到了勞瑞斯牛肋排餐廳用餐，要不然以這價位，
平時可都是捨不得吃的呢。
位在台北市信義區松仁路與松壽路口的 Lawry's，從市府站3號出口走過來約10分鐘可以
到達，本來打算搭taxi的，沒想到散步一下就到了，就在Neo19斜對面，還蠻好找的。而
且大樓門口就有迷你版小餐車，挺可愛的。
蛙小編當天是順著指標找到 Lawry's的，好姊妹則是從大樓搭電梯抵達，據她說，幫忙服
務開門按電梯的都是高挑的帥哥，真是可惜，沒有機會被服務到。
大門沉甸甸的，要推開可是要費一番力氣呢，若用餐時間還沒到，外面還有等候區可稍作
休息喔。
入內就可感受到舒適的用餐環境及親切的服務態度，每桌都會有個桌邊專屬服務生，而且
負責我們這桌的服務生從頭到尾都掛著笑容，還會不時問候是否有其他需求，讓人感覺到
很窩心。但室內燈光氣氛佳，相對的就是拍照都會過暗，不過當下享受那感覺才是最棒的
，回憶無價。
若是用餐當日有特別的慶祝活動，像是慶生或結婚周年紀念等，都可以預先告知，桌上會
為您擺放氣球，迎接您的到來。蛙小編用餐當天就看到有一半以上的座位都有擺放氣球，
看來換我生日時候，也要再來用餐一次。
Lawry's主打的菜色是牛肋排，是用整條牛肋排烤熟之後，依個人喜好之熟度、份量及厚
薄做分切，還有不同配菜可做選擇。
周末前往用餐，建議可以吃假日早午餐喔，會比較划算阿。會有無限暢飲的香檳氣泡酒、
果汁、麵包、勞瑞斯冰旋翡翠沙拉or主廚創意湯品二擇一、甜點、飲料。
這天和好姊妹四個人點的都是假日早午餐組合的"英式三片薄切牛肋排7.5oz"，有人選擇
濃湯有人選擇沙拉。蛙小編為了看有名的冰旋翡翠沙拉桌邊料理，當然要吃沙拉囉。
一開始，服務生會端上一個底下撲滿冰塊的鋼盆，裡面的小鋼盆放滿生菜等配料，服務生
再快速轉動裡面的盆子，同時高高倒入沙拉醬，攪拌均勻後立刻夾出放在冰過的瓷盤中，
連在Lawry's打工過的好姊妹都稱讚這服務生做的很好。
冰旋翡翠沙拉的生菜非常的翠綠鮮甜，搭配的培根碎及水煮蛋又更加提升口感的層次感，
培根碎炒的非常香酥，有畫龍點睛的效果，葡萄酒沙拉醬汁更是濃郁，沒有惱人的乳化味
道，讓一向不敢吃沙拉醬或美乃滋這類的蛙小編，也吃的開心又滿意。而且服務生建議撒
點Lawry's家獨家配方的調味胡椒，風味會更提升。
套餐還有附可無限供應的麵包，這天提供的是可頌酥皮類的小餐包，小牛角很酥香好吃呢
，酥皮一層一層很分明，但麵包類不建議吃多喔，因為好料還在後頭，以免吃不下主食。
還多點了一份現烤馬鈴薯，一樣是會由服務生桌邊服務喔，馬鈴薯口感真的是很鬆軟，上
面一樣有滿滿的培根碎，原以為搭配酸奶吃會很奇怪，但意外的是反而會讓馬鈴薯更加清
爽濕潤，不會有吃多卡喉嚨的不舒適感，建議可一同分食，人少食量又少的就不建議點了
喔。
萬眾期待的主菜牛肋排終於快上桌囉，會由廚師推著Lawry's百萬打造的銀色不銹鋼餐車
，裡面放著誘人的烤牛肋排，還有肉汁、馬鈴薯泥及三樣配菜。如果有需要配菜的，可以
在此時加點即可。
英式三片薄切牛肋排7.5oz，隨牛排都會附上淋滿肉汁的馬鈴薯泥。蛙小編也加點了一份
綜合蔬菜，可跟主廚說要每種各1/3(奶油香甜玉米粒、香濃菠菜泥、奶油青豆)，這樣每
種口味都可以吃到，又不會過飽喔。
選用美國進口頂級牛肋排烘烤而成，薄切的口感非常適合女生，切塊口入口的大小非常剛
好，這天蛙小編吃的是七分熟，但剛好拿到的這份色澤比較沒這麼粉嫩，可能是熟度比較
高，但一點也不失美味，牛肋排一樣非常的鮮甜多汁，肉質又很滑嫩，一口接一口，一點
也不膩。沾點Lawry's特製的辣根醬or奶油辣根醬，風味又會有不一樣的變化，建議可先
吃一半原味，後面一半再沾辣根醬，這樣兩種口味都可吃到。
蛙小編要非常推薦這馬鈴薯泥，真的是滑順阿，充分吸收肉汁，風味真的很濃郁。精選的
三種配菜，搭配一起吃，更是提升口感的層次，不會因為一直吃肉而感覺膩口。菠菜泥真
的好吃呢，一點都沒有菠菜的草味，玉米粒則是非常的香甜。
Lawry's隨餐附的經典配菜"英式約克夏布丁餅"是烘烤的薄薄又有點軟的口感，口味上帶
點微鹹，建議要搭配肉汁一起食用，不然單吃可是沒啥味道的，把布丁餅分切小塊泡在肉
汁裡，吸滿飽飽的肉汁時再食用，鬆軟濕潤的口感才是最佳的品嘗時機啊。
餐後飲料有熱茶、冷熱咖啡，熱茶會由服務人員端上各式茶包做選擇，選用的是有機的花
果茶，選擇算是蠻多元的，蛙小編則是選擇熱咖啡，是屬於不酸澀、烤焙味也不過重的咖
啡豆，算是溫和的口感，還會附上熱牛奶做搭配。
甜點是堅果塔，早午餐所附的甜點都是正規manu上不會出現的口味，也是一種驚喜喔，當
天的堅果塔用料非常扎實，口味也不會過甜，算是清爽的風味，搭配熱咖啡一起食用，做
個完美的結束。
繼上次茹絲葵的美好用餐經驗，這次又到Lawry's品嘗，真心感受到兩家的服務都相當的
窩心，餐點口味上則是各有千秋，都很美味，要問蛙小編喜歡那個，真的很難抉擇，各有
長處，如果可以，我想兩家有機會都會再次光顧的。
也非常感謝有這群好姊妹願意陪我到處吃吃喝喝，體驗人生。
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