[食記] 高雄 屯京拉麵 Q彈麵條搭配濃郁湯頭

作者: dindin314 (I'm pony!)   2015-02-02 23:20:23
餐廳名稱:屯京拉麵
消費時間:2015年01月
地址:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神本館B3
電話:07-2159898
好讀網誌版:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/261510667
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屯京的湯頭真的是讓我念念不忘啊~
其實第一次去吃的時候是帶媽媽去吃
當時有點擔心媽媽會覺得太鹹
雖然沒有吃過屯京,但吃過幾次花月嵐
花月嵐的湯頭我其實也很喜歡,不過真的很鹹
吃到後面會一直想喝水也一定要加湯
不過不知道為什麼每次吃都覺得很鹹 但是下次又去吃XD
總之當時是帶著一點點忐忑的心帶媽媽去吃:P
MENU
拉麵的價錢我覺得還可以接受
但小菜我就覺得價位有點偏高
屯京沒意外的話熱門時段應該都是要排隊的
排隊的時候店員就會先請你點餐
點餐的時候服務人員有建議可以調整湯頭
當時我們是接受服務人員的建議~選擇清淡一點的湯頭
另外麵條可以選擇大碗的,不加價唷!
桌上都有調味料可以自行斟酌要加什麼(照片是第二次跟FISH吃拍的)
麻辣豚骨拉麵
店員一端上桌立刻就聞到蔥的香味
屯京的麵條是比較粗、很Q彈的
非常討喜的口感
可以充分地感受到麵條在口腔裡面的彈性,但是又不會很硬難以咀嚼
麵條是讓我很喜歡的一個部分
雖然是麻辣口味
但並不會太辣
而且他的辣是很溫醇的辣,非常舒服
叉燒肉雖然只有一片覺得有點少,
但他的叉燒肉是不會讓人覺得太油膩的
有些拉麵的叉燒肉不知道為什麼我沒有辦法吃太多片
可能是太軟爛的口感又有一點點油膩會讓我不喜歡
不過屯京的不會過於軟爛,我很喜歡
超值東京豚骨拉麵
這是媽媽點的
比起麻辣的湯頭
我更喜歡東京豚骨的湯頭
麻辣的湯頭喝到後面會稍微有點膩
但是豚骨的完全不會!
甚至第二次我點的湯頭沒有調淡
我還是把湯喝光XD
第二次吃的時候我聽了FISH的建議
加了一點點蒜泥在湯頭裡面
竟然~~~
好像花月嵐XDDDDDDDDDDD
我自己是覺得原味就非常好吃了~
真的讓我念念不忘啊~~~~可以不用排隊就更好了,哈哈哈哈
以後只要想起拉麵我目前
應該只會想吃屯京的了吧XD
麵條的口感真的很值得一試,湯頭也是~
推薦~~~

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