[食記] 泰國清邁 近松達門(西門)爆人氣炸雞店

作者: rt009211 (小盛盛)   2015-02-03 10:51:12
  近松達門炸雞店
  消費時間:2014.03
  Add : Arak Rd. Lane 5, Chiang Mai(近松達門,Lane5進入約60公尺即可抵達)
  Tel : 086 9163770
  網誌圖文版:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59798446
  清邁炸雞一向是我很喜愛的小吃之一,價位便宜加上只要是炸雞大部分都有一定的水
準,因此每次總是會想要搜尋是否有美味的炸雞,西門的這攤炸雞攤便是意外發掘到的小
吃,
  之前帶家人在清邁旅行時,雖然大部分都是包車,但有幾天還是騎著摩托車在古城區
的小巷弄間閒逛,雖然包車比較舒服,但騎摩托車或腳踏車悠閒的在古城區內瀏覽更能感
受到清邁的美,而在騎摩托車的期間,連續兩天在西門(松達門)附近的向鬧發現一間大排
長龍的小吃店,仔細一看竟然是間炸雞攤,但除炸雞之外還有其他的炸物,於是好奇的我
第二天便拉著家人一同前來嚐試這超人氣的炸物店,因為連續兩天每次經過都有如此多的
人潮在排隊著,
  而想要吃甚麼食物店家全放在攤位前供人挑選,特別的是這家炸物攤除了炸之外還有
些蔬菜,喜歡吃菜的姐姐也點了一些來均衡一下營養,不過蔬菜只是川燙一下而已,基本
上沒啥味道,不過令人印象最深刻的是類似龍鬚菜的蔬菜,因為店家完全沒有切段就端上
桌了,所以當初一時沒注意,吃龍鬚菜的時候就一整條剪不斷理還亂的塞入口中,而且也
很難咬斷,店家是覺得我們的嘴有大到可以塞入一整條蔡嗎XD,
  而我們四個人就點了這麼一大桌的炸物,而除了炸雞之外,還有炸豬排、甜不辣之類
的食物,剩下的食物其實早就忘光光了(因為這炸雞攤造訪的時間真的過得太久了XD),雖
然賣相看起來好像感覺不是很好,但能吸引這麼多人排隊我想應該會有其特別之處,
  而搭配炸雞的沾醬,就是這店家特別調配的辣椒醬,辣椒醬辣度十分有勁,在清邁吃
炸物有些店家都會附上如此沾醬,而且這辣椒醬真的是百搭,除了可以沾炸雞之外,我姊
還直接把生菜拿來沾辣椒醬,因為那生菜實在是太沒味道了,加點醬料還可以增加些風味

  這間的炸物基本上來說都有不錯的水準,炸豬肉的肉質略乾些,不過雞肉炸得的確還
不錯,其餘的炸物也都有一定的水準,要說有什麼不足之處,就是炸物的皮比較不是很出
色,所以這炸物攤對我們來說還是沒有太驚艷的感覺,所以隔幾天後在清邁門附近吃到了
更棒的炸雞店後,這間松達門的炸雞店就完敗了XD
  這間鄰近松達門的炸物攤在當地真的非常知名,每天晚上都有超多人潮排隊等待的炸
物出爐,雖然有一定的水準但對我來說還是沒有太過為之一亮的感覺,相較之下清邁門的
炸雞攤對我來說就比較吸引我,不過如果想要嚐試不同口味的炸雞的話也可來此嘗試看看
來做比較。  
延伸閱讀:
Blue Shop       :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59718709
清邁門炸雞店     :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/56116194
清邁門輕粥店     :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55557699
清邁門小吃集     :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295770
清邁門豆漿店     :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59338225
鳳飛飛豬腳飯     :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295670
清邁門小吃集II    :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59743642
Thapae門Roti     :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295822
Mai Sai Khao Soy   :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295580
Tip's Fruit Smoothie :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295838
Lamdoun Fahrm Khao Soy:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59770177

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