餐廳名稱：十二籃粥
消費時間：2015年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市松山區敦化北路222巷9號（敦北店）
電話：02-8712-5002
營業時間：11:30-22:00 （每周一公休）
網誌圖文版：http://ppt.cc/~eZ1
（前略）
在附近停好車，就到店家門口報到了！
★ 外觀很樸素。
★ 進門就是有蝦蟹的缸
★ 餐具已放置桌上，擺設的感覺就是很一般的火鍋店。
★ 餐具其實蠻講究的，碗盤都是厚厚的陶瓷，筷子下半部是不鏽鋼，手握處才是防燙的
塑膠，
我不喜歡塑膠製品裝熱食，但外食極難避免，這種筷子的設計蠻貼心的！（不是第一次看
到，但也不常見）
★ 距前一回吃這種需要專門器具的螃蟹料理，應該有十多年嚕！
★ Menu 來囉，十二籃的命名源自於聖經裡五餅二魚分食後，還能裝滿十二籃
★ 生猛海鮮粥火鍋分為四人鍋 NT2980 和兩人鍋 NT1480。
★ 兩人鍋的價錢附的是紅蟳，要換成沙公或沙母必須加價 NT500，
雖然超出預算，但螃蟹鍋久久才會吃一次，於是在老公極度猶豫下升級了XD。
開鍋前來看一下店內環境吧！
★ 每桌下方都有個瓦斯桶 ，這點我不太喜歡XDDD！
★ 和其它桌距離不遠，遇到團體聚餐會挺吵雜的。
★ 招待的毛豆甜甜的不錯吃 。
★ 粥火鍋的食用方法
★ 粥湯有豆皮和紅棗，豆皮是未經油炸的，有單純的豆香，
近期也在主婦聯盟買過這種豆皮，喜歡簡單的用料。
★ 喝一口粥湯，用餐前看過網友說很淡，自己喝倒覺得鹹味已足，可以當湯喝了XD。
小時候生病時，阿母都會熬粥湯給我們喝，是令人懷念的溫暖味道。
★ 華麗的海鮮盤上桌
★ 比起蟹黃，我比較喜歡蟹膏，因此選了沙公。
★ 另外還有處理好的活蝦。
★ 魚片、鮑魚、干貝、蛤蜊。
★ 粥湯滾了以後，就有專人到桌旁幫忙煮。
★ 第一道就是螃蟹下鍋，煮熟後，侍者幫忙撈起放置餐盤。
★ 沒想到主角就這麼一口氣地起鍋了 ！
★ 一開始只煮了這個， 飢腸轆轆的兒子吃了相當滿意，
馬麻辛苦剝出來的螃蟹，少爺三兩下就吃掉了，清空後馬上說：「還要螃蟹！」
馬麻一開始都在拼命跟螃蟹肉奮戰，螃蟹什麼味道都不知道 ！
★ 馬麻剝得努力，這廂識貨的小子也吃得認真。
★ 侍者大概看我們進度異常緩慢，趕緊幫我們煮點其他料。
★ 有了鮮蝦、鮑魚、花枝，總算不像螃蟹只能塞塞少爺的牙縫了！
蝦的品質很棒，鮮甜彈牙。薄薄的花枝很鮮嫩，鮑魚也不錯，
火鍋能吃出食材的新鮮度，但我似乎偏好不同的食材能用不同的烹調方式慢慢享用啊！
★ 肉質甜，這部份的肉沒有想像中多，笨手笨腳地挖起來頗辛苦！
★ 蟹螯的部份非常美味，帶點咬勁，很甜，有點像干貝。
★ 我常嚷著愛吃蟹，但真正吃的機會不多。
老公 不喜歡麻煩，更少吃蟹，這天很努力地幫我們處理蟹螯。
★ 漂亮取出蟹肉，相當得意唷！
★ 干貝本尊出現了，沒其他形容詞，就是鮮甜好吃。
★ 鮮魚片應該是鱸魚，鱸魚本來就是我愛吃的魚種，軟軟又有彈性，特別喜歡魚皮膠質
的部份。
★ 蛤蜊新鮮。兒子愛吃蛤蜊，平常家裡就買黑金文蛤伺候，所以在外頭少有驚豔XD。
★ 嘴巴養刁證據之二